Μαγειρική

Ποιος είπε πως η νηστεία είναι δύσκολη και μας φέρνει σε δύσκολη θέση.  Είτε για κέρασμα είτε για εμάς όταν...

Καρύδες  Υλικά: 10 αυγά 700 γρ. Άχνη ζάχαρη 5 κ.σ. αλεύρι μαλακό 1/2 ποτήρι κονιάκ 1 κιλό...

Αλμυρά κρουασάν σε πίτα ... Υλικά για την ζύμη 1 ποτήρι χλιαρό νερό αλάτι μισό κ.γ. ζάχαρη...

Στην προσπάθεια μου να αλλάζω συνέχεια τις γεύσεις στα φαγητά, μου έχουν βγει απίστευτα πιάτα. Εδώ και πολύ καιρό πάντα...

Απλό, γευστικό, δροσερό, απολαυστικό... Υλικά : 700 γραμμάρια γάλα καρύδας πλήρες 1 σοκολάτα κουβερτούρα 80% κακάο 200 γραμμάρια...

Πριν λίγες μέρες είχα τραπέζι στο σπίτι μου σε πολύ καλά φιλαράκια.  Τα κοριτσάκια μου Βασούλα και Δώρα μου έφεραν...

Το γλυκό αυτό έγινε πειραματικά, οι αναλογίες και η εκτέλεση είναι εντελώς διαφορετικά από αυτά που κάνουμε στην ντομάτα.  Βγήκε...

Όταν έχεις πρώτες ύλες υπέροχες βγαίνει και τέλειο φαγάκι. Παπαρδέλες από την Ανδρίτσαινα και μοσχαρίσιο παστράμι από τον sary κάτι σαν...

Γαλακτομπούρεκο με νισεστέ Κύπρου... Υλικά για το φύλλο : 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1 πρεζα αλάτι 2 κ.σ....

Αυτό το λαδάκι είναι όνομα και πράγμα... Είναι βάλσαμο σε πόνους αρθρώσεων, εγκαύματα, ακόμα και στον έρπη (βοήθησε την μαμά μου...