Μαγειρική

Πατάτες γιαχνί με πράσα και λουκάνικα Ένα υπέροχο μελωμένο φαγάκι Υλικά : 4 μεγάλες πατάτες 4 πράσα 4 λουκάνικα χωριάτικα...

Εύκολη μαρμελάδα κορόμηλο της γιαγιάς Κικής…Η γιαγιά μου ήταν για εμένα τα πάντα … μου λείπει πολύ και προσπαθώ να...

Μιλφέιγ θεϊκό Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 λίτρο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλαουρ 2 αυγα μια...

ΣΠΑΝΑΚΟΚΕΦΤΕΔΕΣ... ΥΛΙΚΑ  600 γρ. σπανάκι 1 κούπα τυρί σκληρό Δανίας 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 αυγό 1/2 κνορ...

Ιδανικός μεζές για ούζο και ορεκτικό πιάτο για ψαροταβέρνα... ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μπακαλιάρο κατεψυγμένο και ελαφρά αλατισμένο 2 μέτριες...

Σοκολατένια απόλαυση χωρίς παντεσπάνι... ΥΛΙΚΑ 2 κουβερτούρες μαύρες 1/2 πλάκα βούτυρο 250 γρ. 1/2 κουτί γάλα εβαπορέ...

Το κέικ αυτό μπορεί να μην έχει πολλά υλικά αλλά δεν έχει να ζηλέψει  τίποτα από το κανονικό κέικ. [gallery...

ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ... Υλικά για τον κιμά Κιμάς μοσχαρίσιος (εγώ προτιμώ από το μέρος ελιά)...

Πανεύκολα και γρήγορα... ΥΛΙΚΑ  500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ. καλαμποκάλευρο 200 γρ. σπορέλαιο 200 γρ. κρασί...

Χταπόδι ξιδάτο με δαφνόφυλλα και μπαχάρια... Υλικά  1/2 ποτ. νερού νερό, 1/2 ποτ. νερού λάδι, 3 δαφνόφυλλα...