Μαγειρική

Ένα από τα πιο γευστικά γλυκά που έχω δοκιμάσει… Υλικά : 1½ κιλό βερύκοκα αγουρωπά 1200 γρ. ζάχαρη 1½ φλ....

Αλμυρά μπισκοτάκια... Υπέροχα τραγανά μπισκοτάκια. Μια συνταγούλα της αδερφής μου της Θάλειας … Υλικα για την βασική ζύμη: 400 γρ....

Μυζηθρόπιτες...    Σας έχω την πιο τέλεια συνταγή,για τις πιο νόστιμες Μυζηθρόπιτες. Λίγα υλικά και η ζύμη είναι απίστευτη,μαλακή και...

Παραδοσιακή τυρόπιτα... Υλικά : 700 γρ. Φύλλο χωριάτικο 700 γρ. τυρί φέτα 450 γρ. γραβιέρα 900 ml γάλα 55 γρ....

Υπέροχα πιτάκια,με σουσάμι, μαυροκουκι, και μέλι…Εύκολα…Γρήγορα…Αφράτα…Νόστιμα…   ΥΛΙΚΑ:600 γρ. αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά ξερή 1/2 κούπας τσαγιού λάδι 1 ποτήρι γάλα 1 αυγό 1 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. γ. αλάτι...

Παγωτό καρπούζι με τριαντάφυλλο της Έφης... ΥΛΙΚΑ: 1 μικρό καρπούζι καθαρισμένο από τα σποράκια 1 συσκευασία φυτική σαντιγί 3/4 της...

Κιμαδόπιτα... Υλικά : Φύλλα για πίτα 120 γρ. βούτυρο 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 ξινά μήλα τριμμένα...

Με ζαχαρόπαστα από Μαρτς Μελοους… Με γέμιση βουτυρόκρεμα, χτυπημένη με μαλακό τυρί και καρύδα, υπέροχη γεύση και άρωμα…   Υλικά για...

Παγωτό πεπόνι με μπισκότο της Έφης... ΥΛΙΚΑ : 1 μικρό , ώριμο πεπόνι 3/4 της κούπας εβαπορέ γάλα 1/4 της...

Καζαν ντιμπι... ΥΛΙΚΑ: Για τη συνταγή 2 λίτρα φρέσκο γάλα 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 200 γρ. κόρν φλάουερ 2 πρέζες μαχλέπι τριμμένο ή μαστίχα...