Μαγειρική

Φασόλια πιάζ Φασόλια πιάζ Υλικά: 300 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 φύλλα δάφνης 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα...

Μελιτζάνες γεμιστές (Μικρασιάτικη συνταγή) ΥΛΙΚΑ 12 μελιτζάνες στρογγυλές μεσαίου έως μικρού μεγέθους 1κιλο κιμά 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα η 4...

Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απο την κανονική… ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λάδι 1.5 ποτήρι ζάχαρη 4 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ. 1...

Πεπόνι γλυκό του κουταλιού... Υλικά: 1 κιλό πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 750 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζ. τσαγιού νερό...

Στην ουσία πρόκειται για τρεις συνταγές σε μία αφού τα ψάρια συνοδεύονται από τον πουρέ και βραστά κολοκύθια... 1)Υλικά για...

Σήμερα Γιορτάζουν Νόννα, Νόνα Αγίας Νόννας μητρός Γρηγορίου Θεολόγου ☀ Ανατολή ήλιου: 06:32 - Δύση ήλιου: 20:30 🌑  Σελήνη 0.8 ημέρας

Μανιταρόπιτα ανοιχτή … Υλικά : μπέικον κρεμμύδι 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια 3-4 πιπεριές σε ροδέλες φύλο σφολιάτας 2 φλιτζάνια τυρί...

Πίτσα με γαρίδες νηστίσιμη Υλικά ένα κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ, μισή κουταλιά του γλυκού...

Πατατοκολοκυθοκεφτέδες από την Σάμο... ΥΛΙΚΑ : 2 ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΜΕΝΕΣ ΟΧΙ ΚΑΛΑ, ΚΑΙ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ ΣΤΟΝ ΤΡΙΦΤΗ 2 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΧΩΡΙΣ ΤΑ...

Γλυκό του κουταλιού καρύδι (ένα δημοφιλές κέρασμα στα βλαχοχώρια του Μετσόβου) Υλικά: 1 κιλό καρύδια πράσινα (πρόκειται για τα καρύδια...