Μαγειρική

Δεν ξέρω αν έχετε δοκιμάσει scones αυτά τα νόστιμα μπισκοτοψωμάκια. Εμένα είναι αγαπημένα μου και ήθελα να τα μοιραστώ μαζί...

Τουρσί by mairh Τουρσί by mairh με συνταγή της φίλης μου Αλικης!!!! Υλικά για 3-4 μεγάλα βαζάκια : 4 πιπεριές...

Σουφλέ Κολοκυθιού Υλικά: 4 κολοκυθάκια μέτρια 5 αυγά 1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο 2 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ. 1 μπέικιν 250 γρ....

Καλαμαράκια γεμιστά με φέτα …   Υλικά καλαμαριά ολόκληρα ( όχι πολύ μεγάλα ) φέτα πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά...

Κολοκυθάκια βραστά με σάλτσα μουστάρδας… Υλικά : Κολοκυθάκια (μικρά και καθαρά) Νερό για το βράσιμο Λεμόνι 1/2 κουταλάκι μουστάρδα Άνηθο...

Γυμνά γεμιστά , μόλις το είδα αυτό το φαγάκι το ερωτεύτηκα. Πήρα την ιδέα και έκανα την δική μου συνταγούλα....

ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΤΖΙΝΑ… ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. φέτα σκληρή 1 χούφτα κεφαλογραβιέρα 3 αυγά 1/4...

Μελιτζανάκι τουρσί Μελιτζανάκι τουρσί…. Υλικά: 20 μελιτζανάκια 3 πιπεριές διάφορα χρώματα ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα χοντροτριμμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο...

Σήμερα έχει το μενού μπιφτεκάκια μοσχομυροδάτα!!! Μπιφτέκια με πιπεριά και φέτα Υλικά : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Σάλτσα γαρίδας με ούζο Υλικά: 1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη...