TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Μαγειρική

Σάλτσα γαρίδας με ούζο

Ιούλ 21, 2022
in Μαγειρική
Σάλτσα γαρίδας με ούζο
Share on FacebookShare on Twitter

Σάλτσα γαρίδας με ούζο

Υλικά:

1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο

1 χοντροκομμένο κρεμμύδι

2 ντομάτες σε κυβάκια

1/2 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια

1/2 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια

1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο

1 σφηνάκι ούζο αλατοπίπερο

Εκτέλεση :

Στην αγορά υπάρχει φρέσκο μικρό γαριδάκι πολύ οικονομικό. καθαρίζουμε τις γαριδούλες μας αφήνοντας μερικές με το κέλυφος. Τις πλένουμε καλά και τις στραγγίζουμε. Σε ένα φαρδύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές. Προσθέτουμε την ντομάτα και αφήνουμε να βγάλει τα υγρά της. Προσέχουμε μήπως χρειαστεί λιγάκι νεράκι. Ρίχνουμε αλατοπίπερο και βράζουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Δεν θέλουμε να μαλακώσουν εντελώς τα υλικά μας. Βάζουμε και τις γαρίδες μαζί με το ούζο. Συνεχίζουμε το βράσιμο για ακόμα λίγα λεπτά και είναι έτοιμη η σαλτσούλα μας. Συνοδεύει υπέροχα Ψάρια ή ζυμαρικά.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαίρη Καρακασίδη ή αλλιώς Γιαγια Μαίρη εν δράση  (τις συνταγές της οποίας μπορείτε να βρείτε και εδώ http://giagiamairi.dimosbox.gr/  και στην σελίδαhttps://www.facebook.com/%CE%93%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%9C%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B7-%CE%B5%CE%BD-%CE%B4%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%B7-725351180896546/).

ShareTweetShare

Related Posts

Μηλοπιτάκια με ψωμί του τοστ
Μαγειρική

Μηλοπιτάκια με ψωμί του τοστ

Οκτ 12, 2022
Κοτόπουλο τούρτα
Μαγειρική

Κοτόπουλο τούρτα

Οκτ 11, 2022
Μηλόπιτα στο τηγάνι
Μαγειρική

Μηλόπιτα στο τηγάνι

Οκτ 11, 2022
Ανάποδη μηλόπιτα
Μαγειρική

Ανάποδη μηλόπιτα

Οκτ 10, 2022
Σουβλάκι με κρέας καγκουρό
Μαγειρική

Σουβλάκι με κρέας καγκουρό

Οκτ 10, 2022
Μπουρέκια παστουρμά
Μαγειρική

Μπουρέκια παστουρμά

Οκτ 9, 2022
Next Post
Μπιφτέκια με πιπεριά και φέτα

Μπιφτέκια με πιπεριά και φέτα

Απεβίωσε η Μαρία Γεωργίου

Απεβίωσε η Μαρία Γεωργίου

Απεβίωσε η Ζωή Γκαλιάτα

Απεβίωσε η Ζωή Γκαλιάτα

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Facebook Twitter

Facebook

Facebook

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd