Είναι σαν κάποιος να έχει ρίξει τόνους καφέ και γάλακτος στον ωκεανό και να έχει ενεργοποιήσει ένα γιγάντιο μπλέντερ. Ξαφνικά, τον Αύγουστο του 2007, η βόρεια ακτογραμμή του Σίδνεϋ μετατράπηκε σε ένα τεράστιο καπουτσίνο!
Οι επιστήμονες εξηγούν ότι ο αφρός που δημιουργείται από ακαθαρσίες στον ωκεανό, όπως άλατα, χημικές ουσίες, τα νεκρά φυτά, ψάρια τα οποία αποσυντίθεται και εκκρίσεις από φύκια. Όλα ανακατεύονται από ισχυρά ρεύματα που προκαλούν το σχηματισμό φυσαλίδων. Αυτές οι φυσαλίδες κολλάνε μεταξύ τους, όπως μεταφέρονται προς την ακτή.
Όταν το κύμα σκάει στην ακτή, ο στροβιλισμός του νερού ωθεί τις φυσαλίδες μαζικά προς τα επάνω και γίνονται αφρός.
Το φαινόμενο μπορεί να είναι ιδιαίτερα παράξενο δεν είναι όμως μοναδικό. Δημιουργία αφρού στην παραλία έχει αναφερθεί και σε άλλα μέρη, ενώ και οι ψαράδες της περιοχής δήλωσαν ότι είχαν 30 χρόνια να παρατηρήσουν αντίστοιχο φαινόμενο.
