Μαγειρική

Υλικά : 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση πετροκέρασα) καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού νερό Χυμό από 1 μικρό...

Υλικά : 2 κιλά αρνάκι σε μερίδες, 1 κιλό λάπατα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ½ κουταλάκι πιπέρι...

Υλικά : 80 gr. βούτυρο 100 gr. ζάχαρη 110 ml. γάλα φρέσκο 1 μεγάλο αυγό 180 gr. αλεύρι φαρίνα ¼...

ΥΛΙΚΑ: 1 μέτριο κοτόπουλο (1 με 1.300 γρ) κομμένο σε μεριδούλες 1 Ζωμό Κότας 1 φλ. Κόκκινο κρασί 2 καρότα...

Συνταγή για ζύμη: Υλικά για την ζύμη : 500 γρ. αλεύρι 350 ml χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη...

Υλικά : 5-6 μεγάλα φύλλα μαρούλι σγουρό 2 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 1/4 κιλό πάριζα ή ζαμπόν (ανάλογα με το...

Υλικά για 6 άτομα 6 ντομάτες, μέτριες 4 πιπεριές πράσινες, για γεμιστά 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 300 γρ....

Υλικά : •    1 κιλό γαύρο •    αλάτι •    αλεύρι για το τηγάνισμα •    λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση :...

Υλικά 1 μαρούλι Μισό ματσάκι ρόκα 100 γρ. τυρί φέτα Ντοματίνια ή λιαστή ντομάτα Για τη σως: 1/3 φ. καφέ...

Υλικά για την τάρτα:  100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι μισό φακελάκι μπέικιν παουντερ ένα φακελάκι βανίλια...