Μαγειρική

Κυδωνόπαστο ή παστοκύδωνο Πόσα ευχαριστώ να πω….   Χίλια ευχαριστώ για την υπέροχη συνατγούλα σας «Τα φαγητά της γιαγιάς» Ευχαριστώ την...

MUFFINS – ΜΑΦΙΝΣ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ  ΥΛΙΚΑ για 2O τμχ: 3 Μήλα μέτρια καθαρισμένα σε κύβους 100 γρ. καραμέλες...

Υλικά για 14 γεμιστά: Υλικά για 14 γεμιστά: 10 κολοκύθια 4 πιπεριές 4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες άνηθο μια χούφτα κρεμμυδάκια...

Κολοκυθάκια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί στο φούρνο… ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκυθάκια κύβους από κοτόπουλο ή φιλέτο ή από μπούτι 2...

Μαρμελάδα κυδώνι … Υλικά : 1 κιλό καθαρισμένα κυδώνια 1,1/2 ποτήρι νερό 1 κιλό ζάχαρη 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα χυμός από...

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι Υλικά •      1 κιλό καθαρισμένα κυδώνια •      1,200 γρ. ζάχαρη •      2 ποτήρια νερό •      1½ λεμόνι...

Κυδώνι πελτές… Για να τον φτιάξουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα αποκαθαρίδια δηλαδή τα φλούδια και τις καρδιές με τα σποράκια...

MUFFINS – ΜΑΦΙΝΣ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ  ΥΛΙΚΑ για 2O τμχ: 3 Μήλα μέτρια καθαρισμένα σε κύβους 100 γρ. καραμέλες...

Μια δροσερή σαλατούλα για το τραπέζι σας … Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά...

Υλικά: 200 γρ.   σποράκια ροδιού 1 ποτηρι νερού ζάχαρη 1 ποτηρι νερού νερό  1 κ.γλυκού χυμό λεμονιού 1 ξυλακι κανέλλας...