Μαγειρική

Πορτοκαλόπιτα survivor της Βασούλας νηστίσιμη , μια εικόνα χίλιες λέξεις. Δεν Θέλει καν μίξερ… Σημ.: Η κούπα μου είναι 200 ml και τo πυρέξ μου είναι 30χ20. Σόδα βάζετε όποια μάρκα θέλετε, εγώ έβαλα λουξ γιατί  μου αρέσει. Να είναι 330 ml  όσο το κουτάκι αναψυκτικού ή τα μπουκαλάκια της λουξ Υλικά : 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα σιμιγδάλι ψηλό...

Ένα παγωτό της φωτιάς αλλά γευστικό, δροσερό και ασυναγώνιστο στη γεύση… Υλικά : 4 μπίλιες παγωτό της αρεσκείας μας Μπισκότα...

Αγκινάρες αυγολέμονο, γεμιστές με κιμά... Υλικά για 25-30 αγκινάρες: Σοτάρουμε 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, με 2 μικρές σκελίδες σκόρδο, όλα...

Νομίζω ότι κάπου εδώ με αυτή την πίτα κέρδισα το στοίχημα που έβαλα με τον εαυτό μου. Ίσως η καλύτερη...

Cheesecake στο ποτήρι με σπιτική μαρμελάδα… Εύκολο, πολύ γρήγορο και θεϊκό… Υλικά για 16 μπολάκια:  Για την βάση 250 γρ.μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα 100 γρ.βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα  500 γρ.κρέμα γάλακτος 600 γρ.τυρί κρέμα...

Μιλφέιγ θεϊκό... Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 λίτρο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλαουρ 2 αυγα μια...

Παγωτό μπανάνα-καραμέλα με κομματάκια σοκολάτας και μπισκότου… ΥΛΙΚΑ 2 καραμελωμένα ζαχαρούχα γάλατα 1 φυτική σαντιγί 500 μλ 1 εβαπορέ γάλα...

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ !!! Υλικά Μισό κιλό αγκινάρες 25Ο γρ. αρακά 2 πατάτες 2 μεγ. κρεμμύδια 3 καρότα Άνηθο Λάδι...

Ελιές ξιδάτες… Υλικά : Ελιές Νερό Θαλασσινό αλάτι Ελαιόλαδο Φλούδες από λεμόνι Ρίγανη Εκτέλεση: Βάζω στο νερό τις ελιές για...

Κωκ Ταψιού... Υλικά παντεσπάνι: 6 αυγά 1 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζάνια τσαγιού φαριν απ 1 κουταλιά γλ. μπεικιν...