Μαγειρική

ΚΕΙΚ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ … Υλικά :  2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν παουντερ 1...

ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΤΖΙΝΑ… ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. φέτα σκληρή 1 χούφτα κεφαλογραβιέρα 3 αυγά 1/4...

Νηστίσιμα μηλοκεκάκια… Αφράτα μοσχομυριστά που κρατάνε την υγρασία τους και είναι πεντανόστιμα… Υλικά για ένα ταψί 30-32 εκ. ή 30...

Υλικά : 600 γρ. κυδώνια καθαρισμένα 300 γρ. ζάχαρη χυμό μισού λεμονιού 2 ποτήρια νερό 1 κ.γ. κανέλα Εκτέλεση :...

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ … Υλικά : 80 αμπελόφυλλα 3 φλ.τσαγ. ρύζι καρολίνα 3-4 πράσινα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο φρέσκο δυόσμο...

ΚΕΙΚ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ… Υλικά :  2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν παουντερ,...

Υλικά : 1/2 κιλό ώριμα κυδώνια καθαρισμένα 1 ποτήρι νερό 1/2 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι καρύδια 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα Το...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ… ΥΛΙΚΑ 6 μελιτζάνες μαύρες μακρόστενες 500 γρ. κιμά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 φλιτζάνα ελαιόλαδο αλάτι...

Ναι εύκολα και πολύ νόστιμα σε λίγα λεπτά τρώτε Μηλόπιτα.Τέλεια ιδέα αν θέλετε γλυκό και έχετε 2 μήλα στο σπίτι. ...

Κυδωνόπαστο ή παστοκύδωνο Πόσα ευχαριστώ να πω….   Χίλια ευχαριστώ για την υπέροχη συνατγούλα σας «Τα φαγητά της γιαγιάς» Ευχαριστώ την...