Μαγειρική

ΥΠΕΡΟΧΟ ΒΡΑΔΙΝΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ ... Υλικά  1 μεγάλο μήλο ψημένο στο φούρνο 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό μερικές σταγόνες από λεμόνι...

Σπανακόπιτα με αλεύρι ολικής ντινκελ!!! Υλικά για τη γέμιση 500 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο 2 μεγάλα κρεμμύδια 200 γραμμάρια τυρί άσπρο...

Ντοματοπολτός σε βαζάκια, να και η δική μου εκδοχή για τις ντοματούλες μας… Υλικά για κάθε 10 κιλά πομοντόρια: 2 κουταλιές...

Τη συνταγή μας έστειλε η Αργυρώ Νίκου Για την παρασκευή της χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου 1- 1,5 κούπα...

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά ή αλιάδα «Με καφκιά και με μουρτάρι η αλιάδα έχει χάρη» Η καφκιά είναι το πέτρινο γουδί...

ΥΛΙΚΑ 1300 γρ. αγριογούρουνο κομμένο σε κομμάτια 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 1 καρότο σε λεπτές ροδέλες 1 σέλερι...

Σε δύο ημέρες έχουμε την επέτειο της 25ης Μαρτίου και η  ημέρα το απαιτεί έτσι το trikalaview.gr με την βοήθεια της φίλης μας Μαίρη...

Σουπιές με ελιές και μάραθο...   Υλικά: 1 κιλό σουπιές (καθαρό βάρος) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κρασοπότηρο λευκό...

Υλικά: 1 φύλλο μπακαλιάρο λάδι για τηγάνισμα απορροφητικό χαρτί αλέυρι   Εκτέλεση για τον μπακαλιάρο: Διαλέγουμε ένα φύλλο μπακαλιάρο τον...