Μαγειρική

Ψιλό γαριδάκι με μακαρόνια Υλικά: 2 κιλά μικρές γαριδούλες 1 μεγάλο κρεμμυδι 3 φρέσκες ντομάτες τριμμενες 1 κσ πελτέ 1...

ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ… ΥΛΙΚΑ 12 μελιτζάνες στρογγυλές μεσαίου έως μικρού μεγέθους 1κιλο κιμά 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα η 4 ξερά τριμμένα...

Πόσο υπερήφανη νοιώθω κάθε χρόνο τέτοια εποχή που ετοιμάζω όλα τα καλά της φύσης για την οικογένεια μου.  Θα μου...

ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ   Υλικά 3 φλυτζάνια τσαγιού φαρίνα 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 του φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο 1 φλιτζάνι τσαγιού τσαγιού...

Γεμιστά με ρύζι και αμπελόφυλλα… Υλικα 5 Ντομάτες 5 Κολοκυθάκια χοντρά 2 κολοκυθάκια λεπτά χοντροτριμμένα για την γέμιση. Δεν βάζω...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΦΙΝΟΚΙΟ ΚΑΙ ΜΑΡΟΥΛΙ... Υλικά 6 με 7 μπουτάκια κοτόπουλου 1 μεγάλο μαρούλι 1 μεγαλούτσικο φινόκιο 1 ματσάκι φρέσκα...

ΕΥΚΟΛΟ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΟΛΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Απλα υπέροχο!!! Με πολύ λίγα υλικά!!! ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 1...

ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΟΥΖΟ … ΥΛΙΚΑ 12 γαρίδες 2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1...

ΛΑΖΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ, ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΡΕΓΚΑΤΟ… Υλικά για 6 άτομο : 1 Κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 1/2 κιλό ντομάτες...

ΓΛΥΚΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΌΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ.. Όνειρο... ΥΛΙΚΑ 800 γραμμάρια κόκκινη κολοκύθα 1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια 1.1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι...