Μαγειρική

ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ... Υλικά για τα Σου:     125 ml γάλα     125 ml νερό     125 γρ. βούτυρο    ...

Τα ωραιότερα εύκολα κουλουράκια που θα έχετε φτιάξει ποτέ… Υλικά 1 ποτήρι αραβοσιτελαιο 1 ποτ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 ποτ....

Μαγειρίτσα... Υλικά : συκωταριά εντεράκια λεμόνι φυτίνη 2 κουταλιές αλεύρι 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα άνηθο αλάτι πιπέρι...

Λαμπρόψωμο by Mairh... Υλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό Νο1 500 γραμ νερό 2 φακελάκια μαγιά 70 γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο...

Υλικά :   100 γρ. μαγιά 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκια 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. χλιαρό γάλα 5...

Υλικά για 8-10 άτομα – 2 μεταλλικές πιάστρες για σούβλα – Σύρμα & πένσα για το δέσιμο του αρνιού πάνω...

Κουλουράκια πασχαλινά και όχι μόνο … ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ… ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό loyrpac 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι & το ξύσμα των...

Πασχαλινή πατατοσαλάτα... Υλικά : 1 κιλό πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 καρότα τριμμένα 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη...

Τραχανότο με μανιτάρια... Υλικά: 600 γρ. μανιτάρια (Καλό είναι να έχουμε διαφορετικά είδη. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αποξηραμένα) 2 φρέσκα...

Υλικά (για 3-4 κανονικά τσουρέκια) : 175 γρ. νερό 100 γρ. γάλα φρέσκο 630-650 γρ. αλεύρι από το super market...