Μαγειρική

Κέικ με δαμάσκηνα σοκολάτα και καρύδια ΥΛΙΚΑ: 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ. βούτυρο 280 γρ.ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.γλυκού...

Ξινόχοντρος γιαχνί με λουκάνικα Μάνης … και ο γάμος πέτυχε. Πάντρεψα την Κρήτη με την Μάνη και οι γεύσεις που...

Πανεύκολα και πολύ νόστιμα κεκάκια γίνονται σε πέντε λεπτά.  Θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους μόλις τα φτιάξετε. Χρησιμοποίησα πραλίνα με...

ΕΥΚΟΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΣΤΙΓΜΗΣ... Χρόνος ετοιμασίας 10 λεπτά...   Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο 4 αυγά 2 βανίλιες 1,1/2 φλιτζάνια...

Ρύζι με σαφράν και θαλασσινά   Υλικά για 4 μερίδες : 400 γρ. ρυζι αμερικάνικο 4 ποτήρια νερό ζεστό 1...

Ψάχνοντας στα κιτάπια μου για νηστίσιμες συνταγούλες που θα χρειαστώ, βρήκα μία δική μου, που είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΒΟΥΚΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ Φαγάκι αγαπημένο από τα χρόνια της προσφυγιας,της πεθερας μου…. ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες 6 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε...

Κέικ με δαμάσκηνα και κακάο Ένα καταπληκτικό κέικ που γίνεται στο λεπτό αφού όλη σχεδόν η διαδικασία γίνεται στο μπλέντερ....

 Απλά υπέροχη κανείς δεν θα ξέρει τι τρώει.  Εκτός από το ψωμί με το βούτυρο μπορεί να συνοδεύει άνετα πικάντικα...

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραχανά, ένα χειμωνιάτικο φαγάκι από τη Θεσσαλία… Υλικά για 4 πιάτα : 4 μπουτάκια κοτόπουλο 3 ντομάτες ή 1...