Μαγειρική

Πασχαλινά Γιαννιώτικα κουλούρια, από τα χέρια μιας βλάχας. Ζώντας τόσα χρόνια στα Γιάννενα η εικόνα που αντίκριζα κάθε χρόνο το...

Μηλόπιτα στο τηγάνι Ναι εύκολα και πολύ νόστιμα σε λίγα λεπτά τρώτε Μηλόπιτα.Τέλεια ιδέα αν θέλετε γλυκό και έχετε 2...

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ, Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ … ΥΛΙΚΑ 1 Συκωταριά Μισό κιλό εντεράκια αν θέλετε 3 λίτρα ζωμό κρέας 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2...

Τσουρέκι Πασχαλινό Υλικά :   100 γρ. μαγιά 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκια 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. χλιαρό...

Μυζηθρόπιτες Σας έχω την πιο τέλεια συνταγή,για τις πιο νόστιμες Μυζηθρόπιτες. Λίγα υλικά και η ζύμη είναι απίστευτη,μαλακή και εύπλαστη....

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ … ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο 120 γρ. 1,5 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκαλί...

Αλμυρά μπισκοτάκια Υπέροχα τραγανά μπισκοτάκια. Μια συνταγούλα της αδερφής μου της Θάλειας … Υλικα για την βασική ζύμη: 400 γρ....

Τσουρεκάκια παραδοσιακά και όχι μόνο… Υλικά: 1 κιλό αλέυρι (8 κούπες τσαγιού) για τσουρέκια 200 γρ. μαργαρίνη (1 κούπα) 250...

Κουλουράκια με πορτοκάλι, τέντουρα και καστανή ζάχαρη Μια ιδέα μου να παντρέψω το πορτοκάλι με την τεντούρα..το Πατρινό ηδύποτο με...