Μαγειρική

ΑΧΛΑΔΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ… ΥΛΙΚΑ 1000γρ. αχλάδια αγουρωπα,καθαρισμενα 1000γρ. ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη 2 λίτρα νερό 3 κλαδάκια...

Κέικ κρέμα-κεράσι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: 2 1/2 κούπες φαρίνα 3/4 κούπας ζαχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 1/2 κούπα ξινόγαλα 4...

Τσιζ κέικ κεράσι… Υλικά 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου θρυμματισμένα στο μίξερ 1/2 πλάκα βιταμ λιωμένο 2κουτια τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια...

Κολοκυθάκια γεμιστά Υλικά : κολοκυθάκια – περίπου 10 – μια στρώση μεγάλης κατσαρόλας 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ρύζι – περίπου 2-3...

Κέικ πανεύκολο με ηλιέλαιο… Υλικά: 3/4 φλυτζ.τσαγ.ηλιέλαιο 1 1/2 φλυτζ.τσαγ.ζάχαρη 2 φλυτζ.τσαγ.κρύο νερό 3 1/2 φλυτζ.τσαγ.αλευρι γ.ο.χ. 2 κουτ.σούπ.ξύδι 5...

Στην ουσία πρόκειται για τρεις συνταγές σε μία αφού τα ψάρια συνοδεύονται από τον πουρέ και βραστά κολοκύθια 1)Υλικά για...

Γλυκό του κουταλιού αχλάδι ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αχλάδια 800 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζάνι μέλι 1 σφηνάκι κονιάκ 3 ξυλάκια κανέλα...

Μαρμελάδα αχλάδι Υλικά: 2,5 κιλά ώριμα αχλάδια 6 ποτήρια ζάχαρη Χυμό 1 λεμονιού Ξύσμα 1 /2 λεμονιού 2,5 ποτήρια νερο...

Baumkuchen (μπαουκουχεν) Ένα Αυστριακό αγαπημένο μου γλυκό,που σε αυτήν την εκδοχή δεν το είχα ξαναφαει.  Με σπιτική αμυγδαλόπαστα και μαρμελαδα...

Γλυκό κουταλιού κεράσι… Υλικά 1.300 γραμμάρια κεράσια 1. 300 γραμμάρια ζάχαρη 2 κάψουλες βανίλιας 1/2 λεμόνι Εκτέλεση Πλένω και καθαρίζω...