Μαγειρική

Μαρμελάδα βερίκοκο… Υλικά : 1.900 γραμμάρια βερίκοκο 1.200 ζάχαρη χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση :  Πλένουμε τα βερίκοκα, βγάζουμε τα...

Κερασι ή βύσσινο γλυκό κουταλιού!!! Οδηγίες βήμα-βήμα… Υλικα: 1 κιλο κερασια ΧΩΡΙΣ τα κουκουτσια (μεγαλα και τραγανα) 700 γρ. ζαχαρη...

Κολοκυθάκια τσιπς Κολοκυθάκια τσιπς… Υλικά  κολοκυθάκια αλάτι αλεύρι λάδι για τηγάνι Εκτέλεση: Κόβω τα κολοκυθάκια στην μεγάλη πλευρά του τρίφτη....

Μπριάμ ρολάτο by mairh Υλικά: Υλικά για το ρολό : 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδ ι...

Καρβέλι γεμιστό με αρνάκι Υλικά 1 μεγάλο καρβέλι 1 500 με 2 κιλά αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο σε μερίδες 4 μέτριες...

Σουφλέ λαχανικών με κιμά της Έφης ΥΛΙΚΑ για 5-6 μερίδες : 1 μεγάλο κολοκύθι 2 μέτριες ντομάτες 4 μεγάλες πατάτες μισό...

CHEESECAKE Υλικά: Για την βάση: 500 γρ. μπισκότα digestive 250 γρ. λιωμένο βούτυρο Για την γκαναζ σοκολάτα: 250 γρ. σοκολάτα...

Βερύκοκο γλυκό κουταλιού… Υλικά : 2 κιλά βερίκοκα μπεμπέκου άγουρα 2 κιλά ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερό χυμό ενός λεμονιού Ασβέστη...

Πιο τραγάνα και νόστιμα δεν γίνεται… Υλικά για δυο άτομα 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 κουτί αναψυκτικό σόδα αλεύρι φαρίνα...

Συμβουλευτείτε τις φωτογραφίες μας για να καταφέρετε το σπιράλ… Υλικά : κολοκυθάκια μελιτζάνες αλάτι αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση:...