Μαγειρική

ΚΕΡΑΣΙ ΠΕΤΡΟΚΕΡΑΣΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΑΠΙΘΑΝΟ… ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πετροκέρασα ζυγισμένα χωρίς τα κουκούτσια 1200 γρ. ζάχαρη 1κουταλια του γλυκού...

Ριτζέλι κολοκύθας με μούστο ΡΙΤΖΕΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ με ΜΟΥΣΤΟ… Απο τα χεράκια, της μαμάς Αντιγόνης… Παραδοσιακό γλύκισμα, το έκαναν τον καιρό του...

Μπιφτέκια με όσπρια και λαχανικά Μια πολύ θρεπτκή συνταγούλα για τα μικρά βλασταράκια που δεν τρώνε τα όσπρια. .. Υλικά...

Παγωτό με κανταίφι … Υλικά : Αμύγδαλα καβουρδισμένα για το σερβίρισμα 1/2 πακέτο καταιφι 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο Υλικά για το...

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ … ΥΛΙΚΑ μαρούλι χοντροκομμενο κατά βούληση 5-6 λιαστές ντομάτες κομμένες σε λωρίδες 4 φέτες προσουτο κομμένο...

Σας έχω αγαπημένα ψωμάκια,εύκολα χωρίς ζύμωμα αυτά που σας αρέσουν. Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι έχετε στο ψυγείο σας,φέτα-κίτρινα...

Κερασόπιτα Υλικά : -μία κόκκινη φαρίνα που φουσκώνει μόνη της (αν βρεις με γεύση πορτοκάλι ακόμα καλύτερα).  -ένα βιτάμ σε...

Πατάτες ογκρατέν με αυγά... Υλικά : πατάτες αβγά βρασμένα κίτρινα τυριά μπέικον κρέμα γάλακτος λίγο γάλα αλάτι πιπέρι οι ποσότητες...

Παραδοσιακός μουσακάς ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ!!! Αναλογα το ταψι που θα χρησιμοποιησουμε, τηγανιζουμε μελιτζανες και πατατες σε φετες κι αν θελουμε βαζουμε...

Μαρμελάδα κεράσι Υλικά : 1 κιλό κεράσια (με λαμπερό χρώμα και ώριμα, χωρίς αλλοιώσεις στο φλοιό τους και χτυπήματα) 700 γραμμ....