Μαγειρική

Φασόλια πιάζ Φασόλια πιάζ Υλικά: 300 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 φύλλα δάφνης 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα...

Ομελέτα φούρνου της Έφης ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλο κολοκύθι 1 ντομάτα 6-7 αβγά 5 φέτες μπέικον 5 φέτες γκούντα 1 πράσινη...

Φέτος το είδα πολύ νοικοκυρά είπα ότι θα γεμίσω την αποθήκη μου με καλούδια από τα χεράκια μου για τον...

Είμαι ενθουσιασμένη,όποιος την βλέπει καταλαβαίνει γιατί… Πόσο μάλλον να την δοκιμάσει,τέλεια σοκολατένια γεύση σε πίτα. Αγαπημένο ζυμαράκι Πίτα και Σοκολάτα,όλα αυτά...

“Ναπολέων” ή “Κόρα” … Υλικά για τη ζύμη: ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. καφέ σπορέλαιο 3 αυγά 1 κουτ....

Φανουρόπιτα... Υλικά : 1 φαρινα 1.1/4 ποτήρι ζάχαρη 3/4 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι σταφίδες 1/2 φλιτζάνι Ελληνικού καφέ κονιάκ 1   κ.σ. κανέλα ξύσμα...

Μελιτζάνες γεμιστές (Μικρασιάτικη συνταγή) ΥΛΙΚΑ 12 μελιτζάνες στρογγυλές μεσαίου έως μικρού μεγέθους 1κιλο κιμά 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα η 4...

Τούρτα σοκολάτα μπανάνα… Υλικά για το παντεσπάνι: 3 αυγά μεγάλα  1 ποτήρι ζάχαρη καστανή 1 ποτήρι αλεύρι μαλακό 1 κ.γ....

Μακαρονάδα-στραπατσάδα της Έφης Καινούρια, υπέροχη συνταγή… ΥΛΙΚΑ για 5 μερίδες: 1 πακέτο μακαρόνια 1 συσκευασία χυμό ντομάτας 5 αβγά 1...

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ … Υλικά : 80 αμπελόφυλλα 3 φλ.τσαγ. ρύζι καρολίνα 3-4 πράσινα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο φρέσκο δυόσμο...