Στην έρημο του Ντουμπάι τα φυτά μεγαλώνουν χωρίς χώμα και με έως 95% λιγότερο νερό

Το μυστικό δεν βρίσκεται στο έδαφος αλλά στην τεχνολογία. Μέσα σε μεγάλες μεταλλικές εγκαταστάσεις γεμάτες LED φώτα, αισθητήρες και ρομποτικά συστήματα, φυτά μεγαλώνουν σε πολλαπλά επίπεδα χωρίς χώμα και με έως και 95% λιγότερο νερό σε σχέση με την παραδοσιακή γεωργία. Το μοντέλο βασίζεται στις λεγόμενες κάθετες φάρμες και ήδη θεωρείται από πολλούς ειδικούς ένα από τα πιο φιλόδοξα πειράματα γεωργίας σε ακραίο περιβάλλον.