Ουρικό οξύ, Τα δημοφιλή ποτά που μπορεί να το ανεβάζουν χωρίς να το γνωρίζετε
Το υψηλό ουρικό οξύ αποτελεί ένα συχνό πρόβλημα που μπορεί να συνδέεται με επώδυνες κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας και άλλες επιπλοκές για την υγεία. Αν και πολλοί εστιάζουν κυρίως στις τροφές, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι σημαντικό ρόλο παίζουν και τα ποτά που καταναλώνουμε καθημερινά. Ορισμένα αναψυκτικά με ζάχαρη, ενεργειακά ποτά, χυμοί με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και συγκεκριμένα αλκοολούχα ποτά έχουν συσχετιστεί με αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος.
Η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να δυσκολέψει τον οργανισμό να απομακρύνει αποτελεσματικά το ουρικό οξύ από το αίμα. Αντίθετα, η επαρκής ενυδάτωση και οι πιο ισορροπημένες επιλογές ροφημάτων μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων. Οι ειδικοί τονίζουν ότι οι καθημερινές συνήθειες συχνά παίζουν μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο φανταζόμαστε.
Το αυξημένο ουρικό οξύ (υπερουριχαιμία) μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα (φλεγμονή των αρθρώσεων) και παθήσεις των νεφρών, όπως πέτρες στα νεφρά και νεφρική ανεπάρκεια.
Η ουρική αρθρίτιδα οφείλεται σε μια ανοσολογική αντίδραση στην συσσώρευση κρυστάλλων από ουρικό οξύ στις αρθρώσεις.
Η ουρική αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από οξύ πόνο στην άρθρωση που επιδεινώνεται ακόμα και στην ελάχιστη πίεση, από φλεγμονή της άρθρωσης, από πυρετό και από ξεφλούδισμα του δέρματος γύρω από την άρθρωση. Όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα υπερβαίνουν 10 mg/dL, τότε αυξάνεται κατακόρυφα ο κίνδυνος ανάπτυξης ουρικής αρθρίτιδας.
Οι πουρίνες βρίσκονται σε υψηλή τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και βρίσκονται επίσης σε μερικά καθημερινά ποτά. Δείτε ποια είναι αυτά:
Μπίρα
Η μπύρα περιέχει μεγάλη ποσότητα πουρινών και έχει συνδεθεί επιστημονικά με συμπτώματα ουρικής αρθρίτιδας. Μια μελέτη έδειξε ότι οι ασθενείς που κατανάλωναν 350 ml μπύρας ημερησίως ήταν 1,5 φορές πιο πιθανό να έχουν ουρική αρθρίτιδα σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν καθόλου μπύρα.
Αλκοόλ
Παρά το γεγονός ότι η μπύρα είναι το χειρότερο ποτό για την ουρική αρθρίτιδα, οποιοδήποτε οινοπνευματώδες ποτό μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα ουρικής αρθρίτιδας σε ανθρώπους που είναι επιρρεπείς στη νόσο. Το αλκοόλ αναγκάζει τα νεφρά να αποβάλλουν αλκοόλη αντί να για ουρικό οξύ. Αυτό αυξάνει την ποσότητα του ουρικού οξέος στο αίμα, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει μία επίθεση ουρικής αρθρίτιδας σε περίπου μία ή δύο ημέρες.
Αναψυκτικά
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας από ζαχαρούχα αναψυκτικά. Αυτή η σύνδεση έχει βρεθεί ότι ισχύει τόσο για άνδρες, όσο και για γυναίκες. Μια μεγάλη μελέτη διαπίστωσε ότι μόνο ένα ζαχαρούχο αναψυκτικό ανά ημέρα είναι αρκετό για να διπλασιάσει τον κίνδυνο μιας γυναίκας να αναπτύξει ουρική αρθρίτιδα σε σύγκριση με γυναίκες που κατανάλωναν ένα αναψυκτικό ανά μήνα.
Χυμός πορτοκάλι
Πολλοί ζαχαρούχοι χυμοί μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για ουρική αρθρίτιδα, αλλά ακόμα και οι φυσικά χυμοί, όπως ο χυμός πορτοκαλιού, μπορεί επίσης να αποτελέσουν παράγοντα κινδύνου εκδήλωσης ουρικής αρθρίτιδας. Έρευνες δείχνουν ότι οι χυμοί με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Η φρουκτόζη είναι ένα σάκχαρο που προστίθεται τεχνητά στα αναψυκτικά, αλλά υπάρχει με φυσικό τρόπο στον χυμό του πορτοκαλιού.
Αν έχετε αυξημένο ουρικό οξύ ή θέλετε να προστατεύσετε τις αρθρώσεις και τη συνολική υγεία σας, αξίζει να δώσετε προσοχή όχι μόνο στο τι τρώτε αλλά και στο τι πίνετε. Μικρές αλλαγές στις καθημερινές επιλογές μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στη διατήρηση καλύτερων επιπέδων ουρικού οξέος.
Ενημερωθείτε, υιοθετήστε πιο ισορροπημένες συνήθειες και συζητήστε με τον γιατρό σας εάν έχετε ιστορικό ουρικής αρθρίτιδας ή σχετικών προβλημάτων. Η πρόληψη ξεκινά συχνά από τις πιο απλές κινήσεις της καθημερινότητας.
πηγη:https://www.giatros-in.gr/ygeia-ypsilo-ouriko-oxy-ti-na-prosexeis/
