Το αντιφλεγμονώδες μπαχαρικό που μπορεί να μειώσει τον πόνο στα γόνατα – Το χρησιμοποιούμε καθημερινά στο φαγητό
Ένα γνωστό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες του κόσμου φαίνεται να μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου στα γόνατα. Τι έδειξε νέα μελέτη για την οστεοαρθρίτιδα και τον ρόλο της κουρκουμίνης.
Ο πόνος στα γόνατα είναι ένα από τα πιο συχνά προβλήματα που αντιμετωπίζουν εκατομμύρια άνθρωποι, ιδιαίτερα μετά τη μέση ηλικία. Η οστεοαρθρίτιδα αποτελεί μία από τις βασικότερες αιτίες πόνου και δυσκαμψίας, επηρεάζοντας σημαντικά την καθημερινότητα και την ποιότητα ζωής.
Τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες αναζητούν φυσικές λύσεις που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων, πέρα από τις κλασικές φαρμακευτικές επιλογές.
Μια νέα κλινική μελέτη έφερε στο προσκήνιο ένα ιδιαίτερα δημοφιλές μπαχαρικό, το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στη μαγειρική και τη παραδοσιακή ιατρική.
Τι έδειξε η νέα μελέτη
Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Annals of Internal Medicine και εξέτασε την επίδραση του κουρκουμά σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα γόνατος.
Οι επιστήμονες χώρισαν 70 συμμετέχοντες σε δύο ομάδες. Η πρώτη λάμβανε καθημερινά εκχύλισμα κουρκουμά για διάστημα 12 εβδομάδων, ενώ η δεύτερη ομάδα λάμβανε εικονικό φάρμακο (placebo).
Μετά το τέλος της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι είχαν λάβει το εκχύλισμα παρουσίασαν μεγαλύτερη βελτίωση στον πόνο σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν placebo.
Δυσκοιλιότητα: 8 σνακ που βοηθούν το έντερο να λειτουργεί σαν «ρολόι» – Δεν είναι μόνο τα δαμάσκηνα
Πού οφείλονται τα οφέλη
Το ενδιαφέρον των επιστημόνων επικεντρώνεται κυρίως στην κουρκουμίνη, τη δραστική ουσία του κουρκουμά.
Η κουρκουμίνη είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητές της και θεωρείται ότι μπορεί να επηρεάζει ορισμένους μηχανισμούς που σχετίζονται με τη φλεγμονή και τον πόνο.
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η δράση αυτή ενδέχεται να εξηγεί γιατί αρκετοί άνθρωποι αναφέρουν βελτίωση στα συμπτώματα των αρθρώσεων όταν καταναλώνουν κουρκουμά ή συμπληρώματα που περιέχουν κουρκουμίνη.
Τι δήλωσαν οι ερευνητές
Ο επικεφαλής της μελέτης, Δρ. Benny Antony από το Ινστιτούτο Ιατρικών Ερευνών Menzies του Πανεπιστημίου της Τασμανίας, ανέφερε ότι τα ευρήματα δείχνουν πως ο κουρκουμάς θα μπορούσε να αποτελέσει μία πιθανή θεραπευτική επιλογή για άτομα με οστεοαρθρίτιδα γόνατος.
Παρότι τα αποτελέσματα κρίθηκαν μέτρια, θεωρήθηκαν αρκετά ενθαρρυντικά ώστε να δικαιολογούν περαιτέρω έρευνα.
Δεν αρκεί μόνο ένα μπαχαρικό
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι καμία τροφή από μόνη της δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την οστεοαρθρίτιδα.
Η συνολική διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο.
Μια διατροφή πλούσια σε τηγανητά, υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα και μεγάλες ποσότητες ζάχαρης μπορεί να ενισχύσει τη φλεγμονή στον οργανισμό και να περιορίσει τα πιθανά οφέλη οποιασδήποτε αντιφλεγμονώδους τροφής.
Αντίθετα, η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ψαριών, ξηρών καρπών και τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά φαίνεται να συμβάλλει στη συνολική υγεία των αρθρώσεων.
Χρειάζονται περισσότερες μελέτες
Παρότι τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά, οι επιστήμονες τονίζουν ότι απαιτούνται μεγαλύτερες και μακροχρόνιες μελέτες για να διαπιστωθεί εάν τα οφέλη του κουρκουμά διατηρούνται με την πάροδο του χρόνου.
Μέχρι τότε, ο κουρκουμάς μπορεί να αποτελεί μια γευστική προσθήκη στη διατροφή και ένα ακόμη κομμάτι ενός συνολικά υγιεινού τρόπου ζωής.
Οι αρθρώσεις μας μάς στηρίζουν καθημερινά και η φροντίδα τους ξεκινά από μικρές επιλογές που κάνουμε κάθε μέρα. Η σωστή διατροφή, η διατήρηση φυσιολογικού βάρους και η τακτική κίνηση μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στη διατήρηση της κινητικότητας και της ποιότητας ζωής. Ενημερωθείτε, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και ανακαλύψτε ποιες συνήθειες μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να παραμείνει δραστήριο για περισσότερα χρόνια.
Το άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και βασίζεται σε επιστημονικές πηγές.
πηγή:https://www.giatros-in.gr/osteoarthritida-gonatos-antiflegmonodes-mpaxariko-gonata/




























