Καμπανάκι μετεωρολόγων: Έρχεται η καταστροφική Λα Νίνια – Τι θα αλλάξει στον καιρό

Έχετε πάρει την απόφαση να ξεκινήσετε δίαιτα; Ορισμένα ροφήματα μπορούν να σας βοηθήσουν με την απώλεια λίπους, καθώς μπορούν να προάγουν το αίσθημα κορεσμού, να σας ενυδατώσουν και να κάνουν τον μεταβολισμό σας να λειτουργεί πιο αποδοτικά.

«Αν ο στόχος σας είναι να μικρύνετε τη μέση σας και να μειώσετε το σωματικό λίπος, δεν έχει να κάνει με το να τρώτε ή να πίνετε λιγότερο – αλλά με το να επιλέγετε πιο έξυπνα ροφήματα», εξηγεί η Αμερικανή Terry Tateossian, διαιτολόγος και personal trainer, σύμφωνα με ανάρτηση του Eat This Not That.

Προτείνει ροφήματα που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, μειώνουν τη φλεγμονή και αποτρέπουν την απώλεια μυϊκής μάζας, ενώ παράλληλα σας βοηθούν και με την απώλεια βάρους.

Πόσο βάρος μπορεί να χάσει κάποιος μέσα σε έναν μήνα;

Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η ποσότητα βάρους που μπορεί να χάσει κάποιος σε έναν μήνα διαφέρει σημαντικά, ανάλογα με το αρχικό βάρος και τον τύπο του προγράμματος που ακολουθεί. Τα τυπικά προγράμματα τρόπου ζωής που συνδυάζουν υγιεινή διατροφή και άσκηση οδηγούν συνήθως σε απώλεια περίπου 0,5–1 κιλό τον μήνα, ενώ πιο εντατικά προγράμματα με καθοδήγηση ή τεχνολογική υποστήριξη μπορούν να επιτύχουν περίπου 2% του αρχικού σωματικού βάρους τον πρώτο μήνα.

Υπό αυστηρή ιατρική επίβλεψη, οι δίαιτες πολύ χαμηλών θερμίδων μπορεί να οδηγήσουν σε γρήγορη απώλεια 6–10 κιλών σε έναν μήνα, αλλά μεγάλο μέρος αυτής της απώλειας είναι υγρά και άλιπη μάζα, και αυτές οι δίαιτες είναι ασφαλείς μόνο βραχυπρόθεσμα.

Σύμφωνα με έρευνα του 2025 με τίτλο «Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors», όλες οι μορφές διαλειμματικής νηστείας βοήθησαν τους ανθρώπους να χάσουν μικρή ποσότητα βάρους σε σύγκριση με το να τρώνε χωρίς χρονικούς περιορισμούς, με τη νηστεία εναλλασσόμενων ημερών να οδηγεί σε περίπου 1,3 κιλά μεγαλύτερη απώλεια βάρους από τις τυπικές δίαιτες περιορισμένων θερμίδων.

Οδήγησε επίσης σε ελαφρώς μεγαλύτερη απώλεια βάρους από την χρονοπεριορισμένη διατροφή (περίπου 1,7 κιλά παραπάνω) και τη νηστεία ολόκληρης ημέρας (περίπου 1 κιλό παραπάνω), αλλά συνολικά οι διαφορές ανάμεσα στις μεθόδους ήταν μικρές.

Γενικά, τα άτομα με μεγαλύτερο αρχικό βάρος τείνουν να χάνουν περισσότερα κιλά, αλλά το ποσοστό σωματικού βάρους που χάνεται είναι καλύτερος δείκτης προόδου και μακροπρόθεσμης επιτυχίας.

7 ροφήματα που θα σας βοηθήσουν με την απώλεια λίπους

1. Πράσινο τσάι (ή matcha)

Είναι γνωστό για τη μοναδική γεύση και τα οφέλη του, όπως τη καταπολέμηση της φλεγμονής και τη βελτίωση της καρδιακής υγείας, σύμφωνα με την Cleveland Clinic. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καύση θερμίδων.

«Το πράσινο τσάι περιέχει EGCG, μία φυτική ένωση που μπορεί να υποστηρίξει την οξείδωση του λίπους», λέει η Tateossian. «Είναι επίσης φυσικά θερμογενετικό, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά το σώμα σας να καίει περισσότερες θερμίδες σε ηρεμία, χωρίς την απότομη πτώση ενέργειας του καφέ».

2. Νερό με ηλεκτρολύτες

Γνωρίζουμε όλοι ότι το νερό είναι ο καλύτερος τρόπος ενυδάτωσης και η Tateossian προτείνει νερό με ηλεκτρολύτες για ενίσχυση της απώλειας βάρους. «Η αφυδάτωση επιβραδύνει τον μεταβολισμό και στέλνει σήμα “στρες” στο σώμα. Η κατανάλωση νερού με μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο μπορεί να μειώσει τις λιγούρες, να ρυθμίσει την κορτιζόλη και να υποστηρίξει την αποκατάσταση», εξηγεί.

3. Ζωμός οστών

Ο ζωμός από οστά είναι μια δημοφιλής τάση ευεξίας στα social media και μπορεί να βοηθήσει στους στόχους απώλειας βάρους, σύμφωνα με την Tateossian. «Ο ζωμός οστών είναι πλούσιος σε κολλαγόνο, αμινοξέα και θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το έντερο», λέει. «Είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη αλλά χαμηλός σε θερμίδες, κάνοντάς τον έξυπνο ρόφημα μεταξύ των γευμάτων που στηρίζει τον μεταβολισμό, τις αρθρώσεις και την ελαστικότητα του δέρματος καθώς χάνετε λίπος».

4. Τσάι κανέλας ή τζίντζερ

Το ζεστό αφεψήμα βοτάνων είναι χαλαρωτικό και καταπραϋντικό, αλλά συγκεκριμένα είδη όπως η κανέλα ή το τζίντζερ το βράδυ μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Σύμφωνα με την Tateossian, «και τα δύο βότανα υποστηρίζουν την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα και τη χώνευση, ενώ ηρεμούν το νευρικό σας σύστημα για βαθύτερο ύπνο. Καλύτερος ύπνος σημαίνει καλύτερη ορμονική ισορροπία και άρα καλύτερη απώλεια λίπους».

5. Νερό καρύδας (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Ένας ακόμη εξαιρετικός τρόπος ενυδάτωσης είναι το νερό καρύδας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. «Είναι γεμάτο κάλιο και φυσικούς ηλεκτρολύτες, καθιστώντας το ιδανικό για ενυδάτωση μετά την άσκηση ή για την αντιμετώπιση των λιγούρων που προκαλούνται από ανισορροπία μετάλλων. Όταν το σώμα σας είναι σωστά ενυδατωμένο σε κυτταρικό επίπεδο, μεταβολίζει πιο αποδοτικά το λίπος», αναφέρει η Tateossian.

6. Πρωτεϊνούχο ρόφημα

Δεν είναι όλα τα πρωτεϊνούχα ροφήματα υγιεινά, καθώς πολλά περιέχουν ανησυχητικά συστατικά και υπερβολική ζάχαρη. Γι’ αυτό καλό είναι να ελέγχετε τα συστατικά τους και να συμβουλευθείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας πριν ξεκινήσετε συμπληρώματα διατροφής με πρωτεΐνη.

«Κάποια ροφήματα με προτεΐνη είναι έτοιμα προς κατανάλωση. Αυτά είναι ιδανικά για τον έλεγχο της πείνας και τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι κρίσιμο για την απώλεια λίπους», εξηγεί. «Η κατανάλωσή του αργά το απόγευμα (όταν πέφτει η ενέργεια και εμφανίζονται οι λιγούρες) μπορεί να αποτρέψει την υπερκατανάλωση στο βραδινό και να σας βοηθήσει να πετύχετε τον στόχο πρόσληψης πρωτεΐνης χωρίς επιπλέον μαγείρεμα».

Άνοια: Το ρόφημα που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κατά 25%, σύμφωνα με νέα μελέτη

7. Μηλόξιδο

Το μηλόξιδο έχει συνδεθεί με βελτιωμένη πέψη και υγεία του εντέρου, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλει στη μείωση του λίπους στην κοιλιακή χώρα. «Μειώνει τις αιχμές σακχάρου στο αίμα και βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, κάτι που είναι καθοριστικό για την απώλεια λίπους. Μόλις 1 κουταλιά της σούπας σε νερό πριν από τα γεύματα μπορεί να κάνει διαφορά – αλλά ακούστε το σώμα σας και αποφύγετέ το αν ενοχλεί την πέψη σας», λέει η Tateossian.

Πηγές: Eat This, BMJ, CDC, PubMed Central, PubMed Central, ScienceDirect, Cornell University