Μαγειρική

Υλικά:χοιρινές λαιμού καρότα 1 πιπεριά πράσινη 3 κρεμμύδια χοντροκομμένα πατάτες χοντροκομμένες 2 λεμόνια 2 μικρά κομμάτια μοσχοκάρυδο κόκκους πιπεριών ρίγανη...

ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες 2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 2 μεγάλες πατάτες 2κσ ελαιόλαδο 1κσ μουστάρδα απαλή 1κσ...

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 18 ΠΑΣΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ : 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη(κοφτές) 6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές) 4...

Υλικά:  500 γρ φάβα ένα κρεμμύδι δύο σκελίδες ένα κνορ μια ντομάτα Εκτέλεση: Πλένουμε την φάβα τη βάζουμε στην κατσαρόλα...

ΥΛΙΚΑ: Κολοκύθα 2,600γρ Ζάχαρη 3,500 γρ. Νερό 14 ποτήρια Μέλι 2,5 κούπες Ένα ματσάκι αρμπαρόριζα Χυμό ενός λεμονιού Ξυνό 2,5...

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό πατάτες 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες ελαιόλαδο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ....

ΥΛΙΚΑ για 4-5 άτομα :500 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 4 μεγάλες μελιτζάνες(φλάσκες) χυμό ντομάτας ένα μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη γλυκιά πιπεριά...

Υλικά: 500γρ χάντρες 2 κρεμμύδια μεγάλα τριμμένα 2σκελίδες σκόρδο Πιπεριές πολύχρωμες πολτοποιημένες 200γρ. πουμαρό, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ, 1 ποτήρι...

Υλικά : 1κόκκορα δύο κιλά κομμένο σε μερίδες 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 4 κρεμμυδια ψιλοκομμένα Δύο σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 5...

Υλικά : 3 κούπες αλεύρι 1 κούπα νερό 500 γρ. χοιρινο κύμα 2 κρεμμύδια μεσαία 1 αυγό 1 ματσάκι κόλιανδρο...