Μαγειρική

Υλικά : 1 κιλό κατσικάκι 2-3 ντομάτες ώριμες 2-3 κουταλιές πελτές Αλάτι, πιπέρι, κανέλα 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 πακέτο χυλοπίτες...

ΥΛΙΚΑ : 1 φαρίνα που φουσκώνει (500γρ.) 3/4 κούπας σπορέλαιο (150 γρ.)ή μαργαρίνη λιωμένη 2 κούπες ζάχαρη...

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ : 12 φρυγανιές ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ : 1 1/2 κούπα ζάχαρη (των 200 ml) 1...

Υλικά : 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι 4-5 πατάτες 3-4 ντομάτες για τρίψιμο λίγη σάλτσα ντομάτας μαϊντανό...

Υλικά : όστρακα 1-2 πιπεριές 1-2 κρεμμυδάκια λίγο μαϊντανό πιπέρι αλάτι ούζο 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο Εκτέλεση : Σε ελάχιστο...

ΥΛΙΚΑ: Για τη συνταγή 2 λίτρα φρέσκο γάλα 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 200 γρ. κόρν φλάουερ 2 πρέζες μαχλέπι τριμμένο...

Υλικά : 1,5-2 πακέτα πτι μπερ (ένα πακέτο για τη βάση και τα υπόλοιπα για την ενδιάμεση...

Υλικά για τα cupcakes: 250γρ. μερέντα ή νουτέλλα 2 αβγά μεγάλα 10 κ.σ. κοφτές φαρίνα Ξύσμα και...

Υλικά : Mακαρονια πάστα τυριά διάφορα όπως ρεγκατο, γκουντα, ενταμ, μιλνερ σε ψιλά κομματάκια κομμένα), ζαμπόν ή γαλοπούλα καπνιστή (αυτό που παίρνουμε για...