Μαγειρική

Υλικά: 1 ρέγγα χυμό από ένα λεμόνι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Οι παλιοί έλεγαν ότι καλύτερα την ρέγγα είναι...

Υλικά: 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 4 αυγά 1 ποτήρι γάλα 1 lurpakc 250 γρ. ξύσμα και χυμό...

Υλικά : 3 μελιτζάνες φλάσκες 4 πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του...

Μια βδομάδα πριν το Μεγάλο Σάββατο είναι το Σάββατο του Λαζάρου. Σε πολλά μέρη της πατρίδας μας...

Υλικά: 1 κουνέλι σε μερίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1...

Υλικά : 8 παντζάρια βρασμένα 150 γρ. Φιλαδέλφεια 150 γρ. κρέμα γάλακτος μια χούφτα μανιτάρια χοντροκομμένα ενα...

Υλικά για 3-4 μερίδες: 1 πακέτο χοντρό μακαρόνι 500 γρ. στήθος κοτόπουλο 500 ml χυμό τομάτας 1 μεγάλο...

Ζουμερό,γευστικό,άψογα συνδιασμένο σε γεύσεις σιροπιαστό κέικ μπανάνα-σοκολάτα! ΥΛΙΚΑ για το κέικ: 1 πλάκα βιτάμ(σε θερμοκρασία δωματίου και...

Υλικά: 600 γρ. κανταΐφι ½ ποτήρι καρύδια 1 βιτάμ ξύσμα λεμονιού κανέλα γαρύφαλλο Υλικά για σιρόπι : 1 κιλό ζάχαρη...

Υλικά (για 25 κομμάτια) : 1 /2 κιλό καρότα Φλούδες από ένα πορτοκάλι ή 3 μανταρίνια 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ....