Μαγειρική

Υλικά : 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο λίγα κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 πιπεριές χοντροκομμένες...

Υλικά για το ζυμαράκι: 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 300 γρ. γάλα χλιαρό 300 γρ. νερό...

Υλικά: 1 λάχανο πράσινο μέτριο 1 λάχανο κόκκινο μέτριο 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοίρινο...

Υλικά : 500 γρ. 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού 1 γιαούρτι 2% 1 κούπα σπορέλαιο 1 φακελάκι μπεικιν...

Υλικά για το ζυμαράκι: 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 300 γρ.γάλα χλιαρό 300 γρ. νερό χλιαρό...

 Υλικά για την ζύμη: 3 1/2 κούπες αλεύρι 1 1/3 κούπας χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά...

Ναι τα Μπισκοτάκια μου είναι όλα όσα θέλω από ένα μπισκότο.  Εύκολα λιώνουν στο στόμα, μοσχοβολάνε βούτυρο και...

Υλικά για 12 μεγάλα μανιτάρια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο σπάλα 2 αυγά 2 μικρά κολοκυθάκια 2 καρότο...

Υλικά : 500 γρ. ΒΡΑΣΜΕΝΑ χοντρά μακαρόνια Νο2 100 γρ. κίτρινο τυρί 150 γρ. φέτα 150 γρ....

Υλικά: 2 κιλά μικρές γαριδούλες 1 μεγάλο κρεμμυδι 3 φρέσκες ντομάτες τριμμενες 1 κσ πελτέ 1 ποτηράκι...