Μαγειρική

Υλικά : 600 γρ. κυδώνια καθαρισμένα 300 γρ. ζάχαρη χυμό μισού λεμονιού 2 ποτήρια νερό 1 κ.γ. κανέλα Εκτέλεση :...

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ … Υλικά : 80 αμπελόφυλλα 3 φλ.τσαγ. ρύζι καρολίνα 3-4 πράσινα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο φρέσκο δυόσμο...

ΚΕΙΚ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ… Υλικά :  2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν παουντερ,...

Υλικά : 1/2 κιλό ώριμα κυδώνια καθαρισμένα 1 ποτήρι νερό 1/2 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι καρύδια 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα Το...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ… ΥΛΙΚΑ 6 μελιτζάνες μαύρες μακρόστενες 500 γρ. κιμά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 φλιτζάνα ελαιόλαδο αλάτι...

Ναι εύκολα και πολύ νόστιμα σε λίγα λεπτά τρώτε Μηλόπιτα.Τέλεια ιδέα αν θέλετε γλυκό και έχετε 2 μήλα στο σπίτι. ...

Κυδωνόπαστο ή παστοκύδωνο Πόσα ευχαριστώ να πω….   Χίλια ευχαριστώ για την υπέροχη συνατγούλα σας «Τα φαγητά της γιαγιάς» Ευχαριστώ την...

MUFFINS – ΜΑΦΙΝΣ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ  ΥΛΙΚΑ για 2O τμχ: 3 Μήλα μέτρια καθαρισμένα σε κύβους 100 γρ. καραμέλες...

Υλικά για 14 γεμιστά: Υλικά για 14 γεμιστά: 10 κολοκύθια 4 πιπεριές 4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες άνηθο μια χούφτα κρεμμυδάκια...

Κολοκυθάκια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί στο φούρνο… ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκυθάκια κύβους από κοτόπουλο ή φιλέτο ή από μπούτι 2...