Μαγειρική

Με ζαχαρόπαστα από Μαρτς Μελοους… Με γέμιση βουτυρόκρεμα, χτυπημένη με μαλακό τυρί και καρύδα, υπέροχη γεύση και άρωμα…   Υλικά για...

Παγωτό πεπόνι με μπισκότο της Έφης... ΥΛΙΚΑ : 1 μικρό , ώριμο πεπόνι 3/4 της κούπας εβαπορέ γάλα 1/4 της...

Καζαν ντιμπι... ΥΛΙΚΑ: Για τη συνταγή 2 λίτρα φρέσκο γάλα 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 200 γρ. κόρν φλάουερ 2 πρέζες μαχλέπι τριμμένο ή μαστίχα...

Σοκολατάκια με καραμέλα, σοκολάτα, και βουτυροκρεμα… Τόσο σοκολατένια όσο δεν παίρνει… Εύκολο, με το κέικ που μας έμεινε… Υλικά (Για...

Παραδοσιάκα γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά... Υλικά : Ντομάτες μέτριες 6 τεμάχια Πιπεριές μέτριες 6 τεμάχια ρύζι γλασέ 300 γρ....

Κόμποι σιροπιαστοί ή κομποκούλουρα... Υλικά : 5 αυγά 7 κ.τ.σ. ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα ενός λεμονιού 1 1/2 κύβο φρέσκια...

Μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα με πατάτες, κολοκυθάκια και καρότα... Υλικά :  μοσχάρι (σπάλα) 1 κιλό κρεμμύδι 200 γρ. καρότα 350...

Μια μαρμελάδα με υπέροχο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση... Υλικά : Άγρια βατόμουρα 1 κιλό Ζάχαρη 550 γρ. Χυμό λεμόνι 25...

Πριν λίγες μέρες είδα μια φώτο από την φιλεναδίτσα μου την Σουζάνα. Ενθουσιάστηκα τόσο πολύ γιατί δεν το είχα δει...

Καρέ αρνιού με ψητά λαχανικά... Υλικά : Καρέ αρνιού 600 γρ. Κόκκινο κρασί 150 ml Ζωμό αρνιού 150 ml Σκόρδο...