Μαγειρική

Μπακλαβαδάκια με λουκούμι και αμύγδαλα… Γίνεται και νηστίσιμο.  Το αγαπημένο μου γλυκό… Εναι ένα γλυκό γεμάτο παιδικές αναμνήσεις. Η γιαγιά...

FERRERO ROCHER ... Υλικά και Εκτέλεση: Για το μείγμα Θρυμμάτισα σε μουλτι 4 σοκοφρετες με μια κουπα...

ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΦΕ... Υπέροχα cookies που λιώνουν στο στόμα!!! ΥΛΙΚΑ 1 πλάκα βούτυρο 250 γραμμάρια 2 αυγά 1/2 κούπα...

Χταπόδι στιφάδο... ΥΛΙΚΑ  1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο γύρω στα 1200 – 1500 γραμμάρια (Το ζουμί από...

Γιαννιώτικο κανταΐφι σε ατομικά ρολάκια . Σε λίγες μέρες έχουμε μεγάλη γιορτή με πολλούς εορτάζοντες και χρειαζόμαστε ωραία γλυκά ....

Συνταγή για να φτιάξετε κάστανα γλασέ ή όπως τα ξέρετε MARRON GLACES.  Είναι ίσως ότι καλύτερο θα μπορούσατε να απολαύσετε...

Strudel μήλου... Υλικά : 1 φύλλο σφολιάτας 2 κόκκινα μήλα 1 κ.γ. κανέλα 3 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1...

Γλυκό του κουταλιού κορόμπηλο (όπως το έλεγε εκείνη και όλο το χωριό μου το Ανήλιο Μετσόβου) της γιαγιάς Κικής.  Είναι...

Κυδωνόπαστο ή παστοκύδωνο... Πόσα ευχαριστώ να πω….   Χίλια ευχαριστώ για την υπέροχη συνατγούλα σας «Τα φαγητά της γιαγιάς» Ευχαριστώ την...

COOKIES ΠΟΥ ΛΙΩΝΟΥΝ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ... Μόνο με λίγα υλικά.  Εξαιρετικά σπιτικά μπισκότα για το γάλα, τον καφέ ή το σχολείο....