Μαγειρική

ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ... Υλικά 3 Ντομάτες μεγάλες 2 Μεγάλα κρεμμύδια 1 Πατάτα ωμή και τριμμένη στον τρίφτη 1/2 ματσάκι δυόσμο Λίγο μαϊντανό...

Όποιος με γνωρίζει ξέρει την αγάπη μου για τις Πίτσες.  Σήμερα γλυκιά όλο σοκολάτα Πίτσα με ζύμη σοκολατένια. Έχω ξανακάνει με...

Κερασόπιτα Υλικά : -μία κόκκινη φαρίνα που φουσκώνει μόνη της (αν βρεις με γεύση πορτοκάλι ακόμα καλύτερα).  -ένα βιτάμ σε...

Σας αρέσουν τα γλυκά κουταλιού; Εμένα πολύ και μηδενός εξαιρουμένου. Μόλις τελείωσα και την κολοκύθα μου… Υλικά 1 κιλό κολοκύθα...

Κερασι ή βύσσινο γλυκό κουταλιού!!! Οδηγίες βήμα-βήμα... Υλικα: 1 κιλο κερασια ΧΩΡΙΣ τα κουκουτσια (μεγαλα και τραγανα) 700 γρ. ζαχαρη...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΟΝΕΙΡΟ... Κανείς δεν θα καταλάβει τι τρώει!!! ΥΛΙΚΑ 3 Μεγάλες μελιτζάνες 3 Κρεμμύδια 1 Σκελίδα σκόρδο 1 Κούπα τυρί...

ΚΕΡΑΣΙ ΠΕΤΡΟΚΕΡΑΣΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΑΠΙΘΑΝΟ… ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πετροκέρασα ζυγισμένα χωρίς τα κουκούτσια 1200 γρ. ζάχαρη 1κουταλια του γλυκού...

Τα περίφημα τραγανά κεράσια Βοδενών (Εδέσσης δηλ.), από το όμορφο καρασοχώρι μου, έγιναν εξαιρετικό γλυκό κουταλιού. Υλικά : 1 κιλό...

Είπαμε είμαι ζηλιάρα στις γεύσεις. Μας τον πρότεινε η Βασούλα, τον είδα να τον κάνει και η φίλη μας η...

Κοτοπιτάκια… Υλικά : 1 κρεμμύδι ξερό λίγο ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κ.σ. πάπρικα...