Μαγειρική

Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνα (και σφηνάκια δαμάσκηνο) Δαμάσκηνα …..αγαπημένα φρούτα σε ποικίλες εκδοχές. Νωπά φθινοπωρινά φρούτα με έντονο χρώμα και...

Πως μπορεί να γίνει ένα χοτ-ντογκ σπιτικό και πεντανόστιμο; Νομίζω μετά από αυτή την συνταγή θα καταλάβετε τι εννοώ.Μαλακό αφράτο...

Μακαρονάδα του Ψαρά Υλικά (Σερβίρει 5) 750 γρ. γαρίδες 20 – 30 μύδια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά καυτερή 1 1/2...

ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΠΕΛΤΕΣ... Υλικά Ντομάτες πομοντόρο Αλάτι Λάδι ελαφρύ για το σκέπασμα της φύλαξης Εκτέλεση Παίρνουμε αρκετή ποσότητα ντομάτες πομοντόρο τις...

Μελιτζάνες σαλάτα Σούπερ γεύση…Ειναι μια σαλάτα δροσερή,με υπέροχα χρώματα!!! ΥΛΙΚΑ: 1 κιλο μελιτζάνες 2 πιπεριές Φλώρινας ( η κόκκινες κανονικές)...

Σοκολατάκια με δαμάσκηνα και καρύδια... Σοκολατάκια…. το μικρό γλυκάκι που όλοι αγαπάμε… Σοκολατάκια νόστιμα φτιαγμένα με τρία υλικά που όλοι...

Δεν ξέρω αν είστε τυχερή και έχετε φίλους που σκέφτονται και νιώθουν το ίδιο με σας. Εγώ είμαι τυχερή  έχω...

Γαριδομακαρονάδα ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑΙ Η ΓΑΡΙΔΑ… Πέρα από γευστικότατο θαλασσινό χαρίζει και πολύτιμα στοιχεία στην υγεία μας, καθώς είναι εξαιρετική πηγή...

Οι μελιτζάνες ομελέτα…Μελιτζάνες εξαιρετικές…Πολύ νόστιμες…Διαφορετικές… Μελιτζάνα ιθαγενές φυτό της Ινδίας, αλλά προϊστορικά το καλλιεργούσαν και στην Κίνα. Η μελιτζάνα κυριαρχεί σε πιάτα της Μεσογείου, π. χ. μουσακάς, παπουτσάκια, το ιμάμ,...

Από το τετράδιο της μαμάς μου ….μια από τις δημιουργίες της… Η Μεσσηνία φημίζεται κυρίως για δυο αγροτικά προϊόντα. Το...