Μαγειρική

Γλυκό κουταλιού σταφύλι… Υλικά 3 κιλά σταφύλι 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φέτα Λεμόνι 1 κ.γ. γλυκόζη 600 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα...

Μελιτζάνες με σάλτσα στον φούρνο Υλικά: 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 μεγάλο κρεμμύδι μαϊντανός (ψιλοκομμένος) 2 σκελίδες σκόρδο λάδι αλάτι-πιπέρι...

Γλυκό του κουταλιού σταφύλι… Υλικά: 2 κιλά σταφύλια σουλτανίνα 800 γρ. ζάχαρη 2 κούπες νερό μισό ποτήρι του κρασιού ανθόνερο...

ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΦΟΥΡΝΟΥ... για όλα τα φαγητά!!! Υλικά Τομάτες πομοντόρο Κρεμμύδια Αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις ντομάτες στα...

ΡΑΒΑΝΙ ΒΕΡΟΙΑΣ Σας στέλνω ραβανί σήμερα φτιαχμένο στην όμορφη Σάμο, με τον καλύτερο βοηθό του κόσμου την μανούλα μου. ΥΛΙΚΑ...

ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΥΛΙΚΑ: 500 γρ.  μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι1 κιλό γαρίδες μεσαίου μεγέθους2 μέτρια κρεμμύδια1 σκελίδα σκόρδο1 1/2 ποτήρι (του κρασιού)...

Βανιλόπιτα... Υλικά  για την γέμιση : φρέσκα δαμάσκηνα βανίλιες (8-10, ανάλογα με το μέγεθος και  κρατάμε και την φλουδα) 1...

Μελιτζάνες στο φούρνο της Έφης ΥΛΙΚΑ για 4-5 μερίδες : 4 μεγάλες μελιτζάνες(φλάσκες) χυμό ντομάτας ένα μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη...

Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνα (και σφηνάκια δαμάσκηνο) Δαμάσκηνα …..αγαπημένα φρούτα σε ποικίλες εκδοχές. Νωπά φθινοπωρινά φρούτα με έντονο χρώμα και...

Πως μπορεί να γίνει ένα χοτ-ντογκ σπιτικό και πεντανόστιμο; Νομίζω μετά από αυτή την συνταγή θα καταλάβετε τι εννοώ.Μαλακό αφράτο...