Μαγειρική

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας ένα πολύ νόστιμο νηστίσιμο φαγάκι.  Πάντα μου αρέσει να μπερδεύω τα υλικά και να βγάζω...

Λαχανοντολμάδες με ρύζι και γαρίδες Υλικά : 1 μέτριο λάχανο 450 γρ. ρυζι 250 γρ. γαριδες καθαρισμένες 1 ντομάτα 1...

Παγωτό με κανταίφι … Υλικά : Αμύγδαλα καβουρδισμένα για το σερβίρισμα 1/2 πακέτο καταιφι 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο Υλικά για...

Γλυκό κουταλιού λεμόνι… Υλικά 8 μεγάλα λεμόνια χοντρό-φλούδα 1,1/2 ποτήρι νερό 750 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 2 κούπες ανθομελο 1 κουταλιά...

 Ένας υπέροχος μεζές για λίγους … Υλικά : μια γλώσσα μοσχαρίσια 2 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο 4-5 σκελίδες σκόρδο 2...

Rigatoni με φέτα Υλικά : 1 πακέτο Rigatoni 1 συσκευασία μπέικον 200 γραμ φέτα 1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλακτος 1...

Ένα ιδιαίτερο γλυκό … Υλικά ένα πακέτο κανταϊφι 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα 1/2 κούπα σταφίδες 1/2 κούπα πούδρα αμυγδάλου 2 κ.σ....

Γιγαντοκεφτέδες Υλικά : 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες μουσκεμένοι από το βράδυ 1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο στο μουλτι 3 κ.σ. μαϊντανό...

Κουραμπιεδάκια με επικάλυψη σοκολάτας, βγαίνει μία άλλη γεύση στο στόμα.  Τολμήστε το, θα σας αρέσουν… Υλικά για τους κουραμπιέδες : ...

Τα μελομακάρονα… Έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση όσο και αν το μυαλό πάει στο «ιταλικό» μακαρόνι. Στα λεξικά αναφέρεται ότι η...