Μαγειρική

Γυμνά γεμιστά , μόλις το είδα αυτό το φαγάκι το ερωτεύτηκα. Πήρα την ιδέα και έκανα την δική μου συνταγούλα....

ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΤΖΙΝΑ… ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. φέτα σκληρή 1 χούφτα κεφαλογραβιέρα 3 αυγά 1/4...

Μελιτζανάκι τουρσί Μελιτζανάκι τουρσί…. Υλικά: 20 μελιτζανάκια 3 πιπεριές διάφορα χρώματα ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα χοντροτριμμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο...

Σήμερα έχει το μενού μπιφτεκάκια μοσχομυροδάτα!!! Μπιφτέκια με πιπεριά και φέτα Υλικά : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Σάλτσα γαρίδας με ούζο Υλικά: 1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη...

Τα κέρατα της Μαίρης Υλικά:   1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 15 πιπεριές κέρατο 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα σε κυβάκια 2...

Φρουτοσαλάτα με νιφάδες βρώμης. Ένα υγιεινό σνακ. Υλικά Για 2-4 άτομα 3 φλιτζάνια ολικής άλεσης δημητριακά 2/3 φλιτζάνι καρύδα σε...

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΤΡΟΠΟ… Ξεχωριστο και νηστίσιμο…   ΥΛΙΚΑ 4-5 Κολοκυθάκια μέτρια 3 μέτριες πατάτες 2 ώριμες ντομάτες 1...

Τα διαμάντια της ελληνικής γης και οι πολύτιμοι καρποί της κλεισμένα στα βάζα μου… ΥΛΙΚΑ Ότι λαχανικά θέλετε εσείς ,...

Ψάχνοντας στα κιτάπια μου για νηστίσιμες συνταγούλες που θα χρειαστώ, βρήκα μία δική μου, που είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ...