Μαγειρική

Σουφλέ λαχανικών με κιμά της Έφης... ΥΛΙΚΑ για 5-6 μερίδες : 1 μεγάλο κολοκύθι 2 μέτριες ντομάτες 4 μεγάλες πατάτες μισό...

ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ...  Υλικά για το φύλλο 2 Κούπες του νες καφέ αλεύρι σταρένιο 1 Φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουτ....

Γεμιστά ορφανά στην γάστρα... ΥΛΙΚΑ: 4 πιπεριές 4 ντομάτες 300 γρ. ρύζι για γεμιστά 4 ξερά κρεμμύδια 3 κολοκυθάκια 200...

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ… Υλικά: 2 μεγάλα κολοκύθια τριμμένα 3 καρότα τριμμένα 1 πατάτα τριμμένη 4 μεγάλα κρεμμύδια τυρί φέτα όχι...

Ντοματόπιτα Έχω καιρό να φτιάξω πίτα,γιαυτό σας έχω σήμερα Ντοματόπιτα.Την έφτιαξα λαδερή,αλλά σηκώνει πάρα πολλές παραλλαγές.Εννοείται μπορείτε να προσθέσετε,φέτα-μπέικον-κοτόπουλο.Σας έχω...

Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι … Υλικά: 1 σακουλάκι γαρίδες αποφλοιωμένες 1/2 γαρίδες ολόκληρες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 πιπεριά σε...

Αγαπημένο γλυκό πανεύκολο και πεντανόστιμο, ναι καλά είδατε θα φτιάξουμε Καριόκες. Θα μοιραστώ μαζί σας τις δικές μου Καριόκες, αυτές...

Nα σας κεράσω ένα τέλειο λικεράκι! Όταν έχω μια τεράστια τσάντα περγαμόντα από την κουνιαδούλα μου από την Άρτα η...

Μια υπέροχη δροσερή σαλατούλα που θα σας ενθουσιάσει, την κάνω κάθε βδομάδα και κρατάει 4-5 μέρες, όμως στο σπίτι μου...

Τη συνταγή μας έστειλε ο Αριστείδης Ποιμενίδης Για τα ψωμάκια: 270γρ.γάλα, 30γρ. μαγιά (ή 1 φακελάκι ξερή) 500γρ αλεύρι 50γρ....