Μαγειρική

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ… Υλικά: 5ΟΟ γρ. χοιρινό κρέας από την πλευρά του λαιμού ή μπριζολίισες λαιμού 3 πολύ μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες,...

Κοτόπουλο πλακί… Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 5 πατάτες σε χοντρές ροδέλες 2 ντομάτες σε κύβους 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1...

Lusserbullar Ψωμάκια που ταιριάζουν για πρωϊνό αλλα και απογευματινό σνακ και μπορούν να συνδυαστούν με μερέντα μαρμελάδα και κρέμα τυρί....

Βγήκε εξαιρετικό.Δοκιμάστε το… Υλικά για το χοιρινό για 2 μερίδες : 500 γρ. χοιρινό κρέας 4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με πορτοκάλι...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ… Υλικά : 1 Κοτόπουλο φιλέτο μεγάλο σε κύβους 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1...

Berliner – Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι … Υλικά : 350 γρ. αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα...

Η λέξη σπετζοφάι προέρχεται από τη συνένωση της ιταλικής λέξης spezz(atino) για το κοκκινιστό με τη λέξη φαΐ. η ότι...

Κουλούρια με ταχίνι by mairh σαν Θεσσαλονίκης… Υλικά: 620 γρ. αλεύρι σταρένιο 350 γρ. χλιαρό νερό 80 γρ. ταχίνι 1...

Ριζότο λαχανικών με κρόκο Κοζάνης Υλικά : Ρύζι Αρμπόριο 500 γρ. Κρεμμύδι 100 γρ. Πράσο 80 γρ. Καρότο 80 γρ....

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΜΑΥΡΟ ΣΤΑΦΥΛΙ… Υλικά: 1.2ΟΟ γρ. μαύρη σταφίδα 8οο γρ. ζάχαρη 1 κούπα νερό 4 βανίλιες Ασπρισμένα αμυγδαλακια...