Μαγειρική

Μπισκοτάκια αφράτα Υλικά :  Υλικά:500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μονο του(ίσως χρειαστεί λίγο περισσότερο…) 400γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτί ζαχαρουχο...

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια.  Εγώ έκανα διπλή δόση και έβγαλα 14 κρέπες… Υλικά για τις κρέπες 2 αυγά...

Μακαρονοσαλατα Υλικά : Mακαρονια πάστα τυριά διάφορα όπως ρεγκατο, γκουντα, ενταμ, μιλνερ σε ψιλά κομματάκια κομμένα), ζαμπόν ή γαλοπούλα καπνιστή (αυτό που παίρνουμε...

Ταρτάκια καρμπονάρας Υλικά για την ζύμη: 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1φαρίνα 1κ.γ. αλάτι Υλικά για την γέμιση:...

Μελιτζανόπιτα by Mairh Υλικά : 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα 6 μελιτζάνες φλάσκες 10 φέτες μπέικον σε μεγάλα κομμάτια περίπου 3...

Λαζάνια με μελιτζάνες και μπεσαμέλ Υλικά : λαζάνια 4-5 μελιτζάνες φλάσκες διάφορα τυριά κίτρινα και φέτα γαλοπούλα καπνιστή σάλτσα Εκτέλεση:...

Φιλέτο μπούτια κοτόπουλο Υλικά: 6 μπούτια κοτόπουλο 1 συσκευασία 200 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια 1 πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους 6...

ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ... Υλικά 30 μελομακάρονα 200 γραμμάρια καρύδια περασμένα στο μπλέντερ 100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού...

Σπέσιαλ ρολό με κιμά Παιδικά χρόνια… Χρόνια γεμάτα όμορφες αναμνήσεις και υπέροχες γεύσεις…  Μέσα από αυτές τις γεύσεις ξεχωρίζει και...

Ένα ολοκληρωμένο μενού για την ημέρα των Φώτων με την βοήθεια της φίλης μας Mariannas Karas, γνωστή σε όλους μας από...