Θέλετε να προστατεύσετε την υγεία των παιδιών σας το καλοκαίρι; Υπάρχει ένα δημοφιλές ρόφημα, οι γρανίτες, που, σύμφωνα με ειδικούς, καλό είναι να αποφεύγεται, καθώς μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία τους.
Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα δημοφιλές καλοκαιρινό ρόφημα, καλώντας τους γονείς να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Ορισμένα έντονα χρωματισμένα ροφήματα ενδέχεται να προκαλέσουν προβλήματα υγείας σε παιδιά, με τους ειδικούς να συστήνουν την πλήρη αποφυγή τους σε συγκεκριμένες περιπτώσεις, έπειτα από περιστατικά παιδιών που ασθένησαν.
Η Food Standards Agency (FSA) έχει συμβουλεύσει ότι τα παιδιά κάτω των τεσσάρων ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν ρόφημα τύπου γρανίτας, ενώ τα παιδιά κάτω των 11 ετών θα πρέπει να περιορίζονται σε μόνο ένα ποτήρι. Πολλοί γονείς έχουν αναφέρει ότι τα παιδιά τους ένιωσαν αδιαθεσία λίγο μετά την κατανάλωση αυτών των φαινομενικά ακίνδυνων ροφημάτων.
Παρά τη γλυκιά γεύση και τα ζωηρά τους χρώματα, πρόσφατες μελέτες έχουν αναδείξει πιθανούς κινδύνους για την υγεία που συνδέονται με αυτά τα ροφήματα. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Medical Journal με 16 συγγραφείς (Shona LC Brothwell et al), αποκάλυψε ότι 21 παιδιά χρειάστηκαν περίθαλψη στα επείγοντα μετά από οξεία αδιαθεσία μέσα σε μία ώρα από την κατανάλωση αυτών των ροφημάτων, κυρίως μεταξύ 2018 και 2024.
Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, τα παιδιά ενδέχεται να επιθυμούν περισσότερο αυτά τα παγωμένα ροφήματα. Ωστόσο, η υπερβολική και ταχεία κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε ανησυχητική κατάσταση.
Αυτή η υπενθύμιση ακολουθεί μια ενημέρωση από την καθηγήτρια Susan Jebb, πρόεδρο της FSA, η οποία δήλωσε:
«Σε ζεστό καιρό, τα παιδιά ενδέχεται να καταναλώνουν περισσότερο ρόφημα τύπου γρανίτας που περιέχει γλυκερόλη, οπότε είναι σημαντικό οι γονείς και οι φροντιστές να γνωρίζουν τους κινδύνους».
»Ως προληπτικό μέτρο, η FSA συνιστά τα παιδιά κάτω των επτά ετών να μην καταναλώνουν ροφήματα τύπουγρανίτας που περιέχουν γλυκερόλη», προειδοποιεί.
»Αναμένουμε από τη βιομηχανία να κοινοποιήσει δεδομένα σχετικά με την ποσότητα της γλυκερόλης στα προϊόντα τους, ώστε να καθοδηγήσει το μελλοντικό μας έργο. Εν τω μεταξύ, υπάρχουν άμεσα μέτρα που μπορούν να λάβουν για την προστασία των παιδιών και τη μείωση του κινδύνου από αυτά τα προϊόντα. Για παράδειγμα, οι έμποροι θα πρέπει να περιορίσουν τα μεγέθη ποτηριών και να μην προσφέρουν προωθητικές ενέργειες με δωρεάν αναπλήρωση σε παιδιά κάτω των 10 ετών»
Τι είναι η γλυκερόλη και γιατί μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά;
Η γλυκερόλη, γνωστή και ως E422 στις λίστες συστατικών, είναι ένα βασικό συστατικό στην παραγωγή ροφημάτων τύπου γρανίτας. Βοηθά στη διατήρηση της ημιπαγωμένης υφής του ροφήματος εμποδίζοντας το υγρό να παγώσει εντελώς.
Η FSA έχει λάβει μέτρα για τον περιορισμό της πώλησης ροφημάτων τύπου γρανίτας που περιέχουν γλυκερόλη και έχει εκδώσει οδηγίες για τις επιχειρήσεις. Επιμένει ότι οι εταιρείες πρέπει να ενημερώνουν τους καταναλωτές για τους κινδύνους που ενέχει η γλυκερόλη σε αυτά τα παγωμένα προϊόντα.
Ο οδηγός αναφέρει: «Οι εταιρείες θα διαμορφώνουν τα προϊόντα τους ώστε να περιέχουν τη γλυκερόλη στην ελάχιστη τεχνικά απαραίτητη ποσότητα για την επίτευξη του επιθυμητού εφέ ‘slush’. Οι εταιρείες θα συμβουλεύουν τους πελάτες τους ότι η πώληση ροφημάτων τύπου slush με γλυκερόλη πρέπει να συνοδεύεται από γραπτή προειδοποίηση που να είναι ορατή στο σημείο πώλησης».
Ως παράδειγμα, η FSA πρότεινε την εξής επισήμανση: «Το προϊόν περιέχει γλυκερόλη. Δεν συνιστάται για παιδιά ηλικίας 4 ετών και κάτω».
Πολλές αναφορές έχουν δείξει ότι τα παιδιά εμφανίζουν μια ανησυχητική κατάσταση γνωστή ως δηλητηρίαση από γλυκερόλη. Αν και η γλυκερόλη είναι συνήθως ασφαλής, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τα μικρά παιδιά όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες και γρήγορα.
Ένας εκπρόσωπος της FSA προειδοποίησε: «Αν και τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από γλυκερόλη είναι συνήθως ήπια, είναι σημαντικό οι γονείς να γνωρίζουν τους κινδύνους, ειδικά σε περιπτώσεις υπερβολικής κατανάλωσης. Είναι πιθανό ότι πολλές περιπτώσεις δεν καταγράφονται, καθώς οι γονείς ενδέχεται να αποδίδουν συμπτώματα όπως ναυτία και πονοκέφαλο σε άλλους λόγους».
Τι πρέπει να κάνω αν το παιδί μου εμφανίσει συμπτώματα δηλητηρίασης από γλυκερόλη;
Αν το παιδί σας έχει καταναλώσει μεγάλη ποσότητα γλυκερόλης και παρουσιάζει συμπτώματα όπως μειωμένη συνείδηση ή υπογλυκαιμία (χαμηλό σάκχαρο στο αίμα), αναζητήστε άμεσα ιατρική βοήθεια. Ενημερώστε τους γιατρούς ότι το παιδί κατανάλωσε ρόφημα τύπου γρανίτας που περιέχει γλυκερόλη.
Πιθανά συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- πονοκεφάλους
- ναυτία
- εμετό
- υπογλυκαιμία
- απώλεια συνείδησης ή σοκ σε σοβαρές περιπτώσεις
Να παρακολουθείτε πάντα τα παιδιά όταν καταναλώνουν ροφήματα τύπου γρανίτας και να είστε ενήμεροι για τους πιθανούς κινδύνους. Αν το παιδί έχει δυσκολία στην αναπνοή, χάσει τις αισθήσεις του ή το δέρμα του γίνει μπλε, καλέστε αμέσως τις επείγουσες υπηρεσίες ή μεταφέρετέ το στο πλησιέστερο νοσοκομείο.
Σύμφωνα με το Εθνικό Σύστημα Υγείας του Ην. Βασιλείου (NHS), μην δίνετε στο παιδί τίποτα να φάει ή να πιει την ώρα της δηλητήριασης, εκτός εάν το συστήσει επαγγελματίας υγείας. Αν υποπτεύεστε ότι το παιδί κατανάλωσε μεγάλη ποσότητα ροφήματος ή οποιοδήποτε προϊόν με γλυκερόλη, βεβαιωθείτε ότι ενημερώνετε το ιατρικό προσωπικό.
ΠΗΓΗ: www.oloygeia.gr
πηγη :https://www.giatros-in.gr/afstiri-proeidopoiisi-giati-ta-paidia-den-prepei-na-katanalonoun-granites/
