Λατρεύεις το φρέσκο ψωμί αλλά δυστυχώς, λόγω φορτωμένου προγράμματος, δεν προλαβαίνεις να επισκέπτεσαι καθημερινά τον φούρνο της γειτονιάς σου. Έτσι, λοιπόν, καταλήγεις να παίρνεις μεγάλες ποσότητες για αρκετές ημέρες.
Υπάρχει άραγε τρόπος να διατηρήσεις το ψωμί φρέσκο για περισσότερες ημέρες; Σαφώς και υπάρχει! Πάμε να δούμε τα tips:
1ος τρόπος: Αποθήκευσε το ψωμί μέσα σε μια πλαστική σακούλα, στην οποία θα έχεις πρώτα τοποθετήσει μέσα λίγο σέλινο. Σφράγισέ την καλά, καθώς όταν το ψωμί έρχεται σε επαφή με τον αέρα ξεραίνεται ακόμη πιο γρήγορα (πράγμα που δε θες).
2ος τρόπος: Το ψωμί θα διατηρηθεί φρέσκο μέσα στην ψωμιέρα, αν πρώτα περάσεις το εσωτερικό της με ένα πανί βουτηγμένο σε ξύδι.
Πηγή: http://www.queen.gr
