Σήμερα, θα ασχοληθούμε με τα αλλαντικά και τα τυριά των σούπερ μάρκετ.
Επειδή δεν μπορεί να γίνει η χρήση κάμερας μέσα σε σούπερ μάρκετ, πρέπει να βρεθούν άλλοι τρόποι για να μάθεις τα μυστικά των τυριών και των αλλαντικών που μας σερβίρουν οι κύριοι μεγαλομπακάληδες.
Κάποτε ένας συνταξιούχος που εργάζονταν σε σούπερ μάρκετ, μου είχε πει μακριά απο τα αλλαντικά και τα τυριά των σούπερ μάρκετ. Φρόντιζα να γίνω “σφουγγάρι” και να απορροφήσω όλες τις πληροφορίες που μου έδινε ο πρώην εργαζόμενος.
Παρατηρώντας με προσοχή τον πάγκο των τυριών, διαπιστώνεις τα παρακάτω που σε προβληματίζουν.
1] Αλλαντικά έξω απο το ψυγείο στοιβαγμένα πάνω στο πάγκο.
2] Κίτρινα τυριά μια απο τα ίδια με το παραπάνω.
3] Βρωμιά στο δάπεδο που πατούν οι εργαζόμενοι των σούπερ μάρκετ.
4] Πιάνουν με τα γάντια διάφορα πράγματα και μετά πιάνουν τα τυριά.
5] Καθαρίζουν με βιτέξ τα μηχανήματα κοπής, και τρέχουν σαπουνάδες. Μετά τα σκουπίζουν με το βιτέξ ή με χαρτί κουζίνας χωρίς να πέσει νερό.
Πηγή
πηγή : Δείτε τι πρέπει να προσέξετε όταν ψωνίζετε αλλαντικά και τυριά στο σούπερ μάρκετ! – iPaideia.gr
