Σε μια κρίσιμη καμπή βρίσκεται η μπισκοτοβιομηχανία Βιολάντα, καθώς η διοίκηση της εταιρείας κλιμακώνει τις επαφές με την Περιφέρεια Θεσσαλίας για την πλήρη επαναλειτουργία της μονάδας της Vitafree στα Τρίκαλα. Πρόκειται για μια προσπάθεια επιβίωσης και αποκατάστασης της τροφοδοσίας, η οποία έχει διαταραχθεί σοβαρά μετά τη φονική έκρηξη της 26ης Ιανουαρίου 2026 στις κεντρικές εγκαταστάσεις, που κόστισε τη ζωή σε πέντε εργαζόμενες.
Η μάχη με τις άδειες και τα «άδεια» ράφια
Την τελευταία εβδομάδα, στελέχη της Βιολάντα πυκνώνουν τις συναντήσεις τους με τις αρμόδιες υπηρεσίες προκειμένου το εργοστάσιο της Vitafree να λάβει όλες τις απαραίτητες εγκρίσεις ασφάλειας. Η μονάδα είχε κριθεί ακατάλληλη και έκλεισε στις 16 Φεβρουαρίου, μετά από σαρωτικούς ελέγχους που ακολούθησαν την τραγωδία. Σήμερα, η παραγωγή βασίζεται αποκλειστικά στο εργοστάσιο της Λάρισας, το οποίο όμως αδυνατεί να καλύψει τη ζήτηση.
Το αποτέλεσμα είναι πλέον ορατό στο λιανεμπόριο. Το στοκ των αποθηκών, που τροφοδοτούσε την αγορά τον τελευταίο ενάμιση μήνα, έχει σχεδόν εξαντληθεί. Μικρά σημεία πώλησης και αλυσίδες καφέ αναμένουν επί εβδομάδες να γεμίσουν τα ειδικά σταντ της εταιρείας, ενώ η προτεραιοποίηση των παραδόσεων αποτελεί τη νέα, δύσκολη πραγματικότητα για την επιχείρηση.
Στο Metropolitan Expo η διοίκηση – «Κάνουμε ό,τι μπορούμε»
Παρά την κρίση, η Βιολάντα έδωσε το «παρών» στην έκθεση Food Expo, η οποία ολοκληρώνεται σήμερα, 16 Μαρτίου 2026. Ο Στέφανος Τζιωρτζιώτης, μέλος της διοίκησης που έχει αναλάβει τα ηνία της εταιρείας, βρέθηκε στο Metropolitan Expo, υπερασπιζόμενος τη θέση του brand στην αγορά.
«Κάνουμε ό,τι μπορούμε», δήλωσε χαρακτηριστικά, αναφερόμενος στη διαταραχή της εφοδιαστικής αλυσίδας. Ο ίδιος εξήγησε ότι μόλις το δεύτερο εργοστάσιο στα Τρίκαλα τεθεί σε πλήρη λειτουργία, η εταιρεία θα ανακτήσει την ικανότητα να «φορτώνει» ξανά τα ράφια με όλους τους κωδικούς προϊόντων, ξεκινώντας τη μάχη για την κάλυψη του χαμένου εδάφους.
Η προφυλάκιση του ιδρυτή και η ρευστότητα του ομίλου
Στο δικαστικό μέτωπο, οι εξελίξεις είναι καταιγιστικές. Ο ιδρυτής της εταιρείας, Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, παραμένει προσωρινά προφυλακισμένος μετά την αναβάθμιση του κατηγορητηρίου σε κακούργημα για ανθρωποκτονία με ενδεχόμενο δόλο. Πληροφορίες από το περιβάλλον του αναφέρουν ότι ο ίδιος δεν επιθυμεί, προσώρας, ενέργειες για την αποφυλάκισή του, ενώ η Διεύθυνση Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού (ΔΑΕΕ) συνεχίζει τις έρευνες βασιζόμενη και στο πόρισμα του ΕΜΠ.
ΠΗΓΗ: athensmagazine.gr
