Τυροκροκέτες με σουσάμι…
Υλικά :
1 κούπα τυρί τσένταρ
1 κούπα τυρί γκούντα
1/2 κούπα σκληρό τυρί Δανίας
2 αυγά
3 κουταλιές σούπας αλεύρι
1/2 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
1/2 κουταλάκι μπεικιν
σουσάμι για το ρολαρισμα
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά, χτυπώντας πρώτα λίγο τα αυγά. Πλάθουμε μπαλίτσες σουσάμι από έξω και τηγανίζουμε σε βαθύ σκεύος σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο.
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Γωγώ Σαμίου.