Η εύρυθμη και σωστή λειτουργία κάθε επιχείρησης Ho.Re.Ca. (Hotel, Restaurant, Cafe) εξαρτάται από την επιλογή του σωστού επαγγελματικού πλυντηρίου.
Γι’ αυτό, οι συγκεκριμένες επιχειρήσεις οφείλουν να εξοπλίζονται με κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικά πλυντήρια, είτε μιλάμε για ξενοδοχεία, καφετέριες, εστιατόρια κ.ά.
Όμως, πώς μπορεί να γίνει η επιλογή του κατάλληλου πλυντηρίου; Πάμε να δούμε τα 5 σημαντικότερα κριτήρια επιλογής!
- Χωρητικότητα και μέγεθος
Το πρώτο κριτήριο που πρέπει να εξετάσετε είναι η χωρητικότητα και το μέγεθος του πλυντηρίου.
Η επιλογή εξαρτάται από τον όγκο των πιάτων, σκευών και ποτηριών που χρειάζεται να καθαρίζετε καθημερινά.
Για παράδειγμα, μια μικρή καφετέρια ίσως να μην χρειάζεται την ίδια χωρητικότητα πλυντηρίου όπως ένα μεγάλο εστιατόριο ή ξενοδοχείο. Τα πλυντήρια διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και με διαφορετικές χωρητικότητες, από μικρά μοντέλα πάγκου μέχρι μεγάλα πλυντήρια τούνελ που μπορούν να πλύνουν τεράστιες ποσότητες εξοπλισμού.
Επιλέξτε αυτό που καλύπτει τις ανάγκες σας χωρίς να είναι υπερβολικά μεγάλο, ώστε να αποφύγετε την άσκοπη κατανάλωση ενέργειας και νερού.
- Κατανάλωση ενέργειας και νερού
Η ενεργειακή αποδοτικότητα και η κατανάλωση νερού είναι σημαντικοί παράγοντες, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους λογαριασμού της επιχείρησής σας.
Τα σύγχρονα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων (και σκευών και ποτηριών) είναι σχεδιασμένα για να είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον, με μειωμένη κατανάλωση ενέργειας και νερού.
Αναζητήστε πλυντήρια με ενεργειακές πιστοποιήσεις και χαμηλή κατανάλωση νερού, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά τα λειτουργικά σας έξοδα μακροπρόθεσμα.
Επίσης, πλυντήρια με προγράμματα εξοικονόμησης ενέργειας μπορούν να προσαρμόζουν τη χρήση ενέργειας και νερού ανάλογα με τον όγκο και το είδος του εξοπλισμού που πλένουν.
- Καινοτόμα χαρακτηριστικά και λειτουργίες
Οι σύγχρονες τεχνολογίες προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα στα επαγγελματικά πλυντήρια.
Αναζητήστε μοντέλα με καινοτόμα χαρακτηριστικά και εξελιγμένες λειτουργίες, όπως αυτόματα προγράμματα πλύσης, δυνατότητες απολύμανσης, έξυπνους αισθητήρες που ρυθμίζουν αυτόματα τη θερμοκρασία και τη διάρκεια του κύκλου πλύσης κ.ά.
- Συντήρηση και υποστήριξη
Η εύκολη συντήρηση και η καλή υποστήριξη μετά την αγορά είναι κρίσιμα σημεία που πρέπει να εξετάσετε.
Επικοινωνήστε με τον κατασκευαστή ή τον προμηθευτή για να μάθετε περισσότερα για τις υπηρεσίες συντήρησης που προσφέρουν, τη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών και την ποιότητα της τεχνικής υποστήριξης.
Ένα αξιόπιστο πλυντήριο πρέπει να συνοδεύεται από εγγύηση και να υπάρχει η δυνατότητα άμεσης επισκευής σε περίπτωση βλάβης, ώστε να μην διακόπτονται ή καθυστερούν οι εργασίες της επιχείρησής σας.
- Ταχύτητα και αποδοτικότητα του κύκλου πλύσης
Η ταχύτητα και η αποδοτικότητα των κύκλων πλύσης είναι ένα σημαντικό κριτήριο, ειδικά για επιχειρήσεις με μεγάλους όγκους πλύσης σε μικρά χρονικά διαστήματα.
Ένα πλυντήριο που μπορεί να ολοκληρώσει έναν κύκλο πλύσης γρήγορα και αποτελεσματικά μπορεί να αυξήσει την παραγωγικότητα της επιχείρησής σας.
Αναζητήστε μοντέλα με γρήγορους κύκλους πλύσης και υψηλή αποδοτικότητα, ώστε να μπορείτε να καθαρίζετε περισσότερα πιάτα, σκεύη και ποτήρια σε συντομότερο χρόνο.
Επιλέγοντας το κατάλληλο επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων, σκευών και ποτηριών για την επιχείρησή σας είναι μια διαδικασία που απαιτεί προσεκτική σκέψη και αξιολόγηση.
Λαμβάνοντας υπόψη τα 5 παραπάνω κριτήρια, μπορείτε να κάνετε την κατάλληλη επιλογή που θα καλύψει τις επιχειρηματικές σας ανάγκες και θα συμβάλει στην αποτελεσματικότητα και τη συνολική λειτουργία της επιχείρησής σας.
