Σε κρίση η παραδοσιακή αρτοποιία: Έκλεισαν πάνω από 3.000 φούρνοι και ζαχαροπλαστεία τα τελευταία 2,5 χρόνια
Σήμα κινδύνου για τον αφανισμό της παραδοσιακής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής εκπέμπει η Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής (ΕΕΠΑΖ). Ο κλάδος, σύμφωνα με την Ένωση, βρίσκεται σε οριακό σημείο, ...
