Στο Barrouge, έχοντας στο δυναμικό τους τον chef Σπύρο Τσιουμάνη (@tsioumanisspiros) προχώρησαν σε μια γενική ανανέωση του μενού που μας προσφέρουν καθημερινά από το πρωί μέχρι το βράδυ. Απίστευτες γεύσεις για απολαυστικές στιγμές με την υπογραφή του BarRouge που χρόνια τώρα είναι αγαπημένη συνήθεια.
“Μάθαµε µε τον πιο δύσκολο τρόπο πως το πιο πολύτιµο συστατικό του µέλλοντος µας είναι η υγεία και το ανθρώπινο κεφάλαιο κι έτσι έχουµε συναίσθηση πως σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς που ζούµε είναι σηµαντικό να δώσουν τα cafe-bar ό, τι καλύτερο µπορούν, από την κουζίνα τους και το bar τους αλλά και στη «σάλα» τους, γιατί οι άνθρωποι, εκτός από την υγειονοµική τους ασφάλεια, που τώρα είναι το πρώτο ζητούµενο, χρειάζονται περισσότερη «ανθρώπινη ζεστασιά» και µια παραπανίσια φροντίδα” μας λένε.
Με αυτό το σκεπτικό και γνώμονα την αισθητική και γευστική ικανοποίησή μας συνέθεσαν ένα νέο προσιτό και ελκυστικό menu το οποίο έχουμε τη δυνατότητα να απολαύσουμε στο μοναδικό χώρο του Barrouge.
