Σοκολατόπιτα

Η πιο τρελή συνταγή είναι εδώ ..Η πιο νόστιμη …
Η πιο εύκολη …
Η πιο γρήγορη …
Η πιο απολαυστική …
Με τα λιγότερα υλικά …
Και χωρίς μίξερ ….

Υλικά :

1,1/2 κούπα αλεύρι μαλακό
3 κ.σ κακάο σκόνη
1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ σόδα σκόνη
1 κ.γ ξίδι άσπρο
2 κάψουλες βανίλιας
1 κούπα χλιαρό νερό
5 κ.σ λάδι ελαφρύ

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύω όλα τα στερεά υλικά.  Σε άλλο μπολ τα υγρά.  Ενώνω τα δύο μίγματα .  Με ένα σύρμα χτυπάω να ενσωματωθούν.

Σε μια μακρόστενη φόρμα που έχω περάσει με λίγο λάδι βάζω το μίγμα και ψήνω στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά περίπου.

Προαιρετικά:
Λιώνω μια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος και πασπαλίζω με αμύγδαλα -φουντούκια ή καρυδιά.
Σερβίρεται τέλεια με σαντιγί ή παγωτό βανίλια .
Δοκιμάστε και θα σας ενθουσιάσει το αποτέλεσμα.
Μην αλλάξετε καθόλου την δοσολογία τα υλικά είναι ακριβώς.

Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαρία Καρανικόλα.