TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Μαγειρική

Σάλτσα γαρίδας με ούζο

Νοέ 14, 2021
in Μαγειρική
Σάλτσα γαρίδας με ούζο
Share on FacebookShare on Twitter

Σάλτσα γαρίδας με ούζο

Υλικά:

1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο

1 χοντροκομμένο κρεμμύδι

2 ντομάτες σε κυβάκια

1/2 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια

1/2 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια

1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο

1 σφηνάκι ούζο αλατοπίπερο

Εκτέλεση :

Στην αγορά υπάρχει φρέσκο μικρό γαριδάκι πολύ οικονομικό. καθαρίζουμε τις γαριδούλες μας αφήνοντας μερικές με το κέλυφος. Τις πλένουμε καλά και τις στραγγίζουμε. Σε ένα φαρδύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές. Προσθέτουμε την ντομάτα και αφήνουμε να βγάλει τα υγρά της. Προσέχουμε μήπως χρειαστεί λιγάκι νεράκι. Ρίχνουμε αλατοπίπερο και βράζουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Δεν θέλουμε να μαλακώσουν εντελώς τα υλικά μας. Βάζουμε και τις γαρίδες μαζί με το ούζο. Συνεχίζουμε το βράσιμο για ακόμα λίγα λεπτά και είναι έτοιμη η σαλτσούλα μας. Συνοδεύει υπέροχα Ψάρια ή ζυμαρικά.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαίρη Καρακασίδη ή αλλιώς Γιαγια Μαίρη εν δράση  (τις συνταγές της οποίας μπορείτε να βρείτε και εδώ http://giagiamairi.dimosbox.gr/  και στην σελίδαhttps://www.facebook.com/%CE%93%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%9C%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B7-%CE%B5%CE%BD-%CE%B4%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%B7-725351180896546/).

ShareTweetShare

Related Posts

Τούρτα παγωτό πορτοκάλι με βάση μπισκότο της Έφης
Μαγειρική

Τούρτα παγωτό πορτοκάλι με βάση μπισκότο της Έφης

Ιούν 6, 2022
Γλυκό του κουταλιού βερύκοκο
Μαγειρική

Γλυκό του κουταλιού βερύκοκο

Ιούν 6, 2022
Τυροπιτάκια
Μαγειρική

Τυροπιτάκια

Ιούν 5, 2022
Γλυκό σύκο
Μαγειρική

Γλυκό σύκο

Ιούν 5, 2022
Διαφορετική τούρτα παγωτό
Μαγειρική

Διαφορετική τούρτα παγωτό

Ιούν 5, 2022
Τούρτα παγωτό ή παγωτό σάντουιτσ…
Μαγειρική

Τούρτα παγωτό ή παγωτό σάντουιτσ…

Ιούν 4, 2022
Next Post
Σοκ: Στα 49 του χρόνια πέθανε ο Χρήστος Γκότας-Θρήνος στο Τρικαλινό Μπασκετ

Σοκ: Στα 49 του χρόνια πέθανε ο Χρήστος Γκότας-Θρήνος στο Τρικαλινό Μπασκετ

Φρίκη στα Τρίκαλα: Συνελήφθη αστυνομικός που φέρεται να ασελγούσε στην τετράχρονη κόρη του

Φρίκη στα Τρίκαλα: Συνελήφθη αστυνομικός που φέρεται να ασελγούσε στην τετράχρονη κόρη του

Ασύρματα ακουστικά – Headphones Unicorn AH808 Pink-ΤΙΜΗ 21,90 …!!!

Ασύρματα ακουστικά – Headphones Unicorn AH808 Pink-ΤΙΜΗ 21,90 ...!!!

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Facebook Twitter

Facebook

Facebook

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd