TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Μαγειρική

Ρολό πολυκατοικία

Νοέ 6, 2022
in Μαγειρική
Ρολό πολυκατοικία
Share on FacebookShare on Twitter

Ρολό πολυκατοικία

Υλικά :
500 γρ. κιμά
1 κούπα μπαγιάτικο ψωμί
1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
1/2 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κυβάκια΄
100 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια
1 κ.γ. κύμινο
μπόλικο αλατοπίπερο
1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
1 αυγό
1 ποτηράκι του κρασιού γάλα
Για την πολυκατοικία :
2-3 μελιτζάνες φλάσκες τηγανιτές η’ ψητές.
2 μεγάλες πατάτες σε ροδέλες τηγανιτές.
3 αυγά βρασμένα
Σημ.: αν είναι πολύ μαλακή η ζύμη ρίχνουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά.
Εκτέλεση :
Τα υλικά του κιμά τα ζυμώνουμε όλα μαζί.
Στρώνουμε σε μεγάλη φόρμα τις μισές μελιτζάνες.
Συνεχίζουμε με τις πατάτες την μισή ζύμη από τον κιμά.
Στρώνουμε ψιλοκομμένα τα βρασμένα αυγά και τα σκεπάζουμε με κιμά.
Φυσικά η σειρά δεν έχει καμία σημασία το θέμα είναι ότι όλα τα υλικά μαζί κάνουν ένα υπέροχο ρολό.
Εμένα η φόρμα μου δεν είναι πολύ μεγάλη γι αυτό με τα υλικά αυτά έκανα δυο φόρμες.
Βάζουμε την φόρμα σε ένα μεγαλύτερο ταψί να μην πέσουν λάδια στον φούρνο μας.
Ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά. αφήνουμε να κρυώσει το ρολό μας.
Το σερβίρουμε σε μακρόστενη πιατέλα.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαίρη Καρακασίδη ή αλλιώς Γιαγια Μαίρη εν δράση  (τις συνταγές της οποίας μπορείτε να βρείτε και εδώ http://giagiamairi.dimosbox.gr/ και στην σελίδα https://www.facebook.com/%CE%93%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%9C%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B7-%CE%B5%CE%BD-%CE%B4%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%B7-725351180896546/).

ShareTweetShare

Related Posts

Χυλοπίτες με λαχανικά & μπεσαμέλ Φιλαδέλφεια
Μαγειρική

Χυλοπίτες με λαχανικά & μπεσαμέλ Φιλαδέλφεια

Νοέ 5, 2022
Μπάμιες με ανθότυρο κι άνηθο στο φούρνο (διαίτης)
Μαγειρική

Μπάμιες με ανθότυρο κι άνηθο στο φούρνο (διαίτης)

Νοέ 4, 2022
Χοιρινό με πουρέ πατάτας
Μαγειρική

Χοιρινό με πουρέ πατάτας

Νοέ 3, 2022
Εύκολη πίτα
Μαγειρική

Εύκολη πίτα

Νοέ 2, 2022
Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
Μαγειρική

Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο

Νοέ 2, 2022
Κιμαδόπιτα
Μαγειρική

Κιμαδόπιτα

Νοέ 1, 2022

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Facebook Twitter

Facebook

Facebook

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd