Αρκετές έρευνες έχουν συνδέσει τον καφέ με τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, καρδιακής ανεπάρκειας και εγκεφαλικών επεισοδίων, ενώ άλλες αναφέρουν ότι παρατείνει τη ζωή.
Η νέα μελέτη επιβεβαιώνει τα οφέλη του δημοφιλούς ροφήματος για την υγεία.
Η καθηγήτρια Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Tufts της Βοστώνης, Fang Fang Zhang, δήλωσε: «Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο και σχεδόν οι μισοί ενήλικες Αμερικανοί πίνουν τουλάχιστον ένα φλιτζάνι την ημέρα. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι μπορεί να σημαίνει αυτό για την υγεία».
Οι ερευνητές παρακολούθησαν την καθημερινή κατανάλωση καφέ από 46.332 ενήλικες 20 ετών και πάνω.
Το ένα φλιτζάνι σκέτου καφέ την ημέρα, μείωσε τον κίνδυνο θανάτου, συμπεριλαμβανομένου του καρδιαγγειακού θανάτου, κατά 16%.
Οι ερευνητές τόνισαν ότι τα οφέλη κορυφώθηκαν με τα τρία φλιτζάνια την ημέρα.
Η καρδιακή νόσος προκαλείται από λιπώδεις αποθέσεις στις αρτηρίες, οι οποίες μπορούν να δυσχεράνουν τη ροή του αίματος και του οξυγόνου μέσω των αγγείων προς και από την καρδιά.
Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο απόφραξης και, κατά συνέπεια, εγκεφαλικού επεισοδίου ή εμφράγματος.
Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση The Journal of Nutrition.
ΠΗΓΗ: www.onmed.gr
πηγή :https://www.giatros-in.gr/posos-kafes-tin-imera-meionei-tous-kindynous-gia-tin-kardia/
