Αν και δύσκολα περισσεύει τσουρέκι,φυλάξτε ένα να φτιάξετε πουτίγκα. Γίνεται σε πέντε λεπτά,απλά θέλει λίγο χρόνο στο ψυγείο να ενωθούν οι γεύσεις. Φτιάξτε την με τα παιδάκια σας,βάλτε τα να σας βοηθήσουν και απολαύστε το.
Πάμε στην κουζίνα μου να την φτιάξουμε παρέα,και περιμένω εντυπώσεις…
Υλικά
450 γρ τσουρέκι
1 κούπα κρέμα γάλακτος
4 μεγάλα αυγά
2 κούπες γάλα
1 κ.γ υγρή βανίλια
ξύσμα πορτοκαλιού
1/4 κούπας ζάχαρη
1/4 κούπας ζάχαρη
1/4 κούπας καστανή ζάχαρη
1/2 κ.γ κανέλα
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες
Κόβουμε κύβους το τσουρέκι,και το αφήνουμε στην άκρη.
Κόβουμε κύβους το τσουρέκι,και το αφήνουμε στην άκρη.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ,και τα χτυπάμε με σύρμα.
Προσθέτουμε τα υγρά υλικά μας στο τσουρέκι,και ανακατεύουμε.
Το φυλάμε στο ψυγείο,για 1-2 ώρες και κάπου κάπου ανακατεύουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς,μέχρι να πάρει χρώμα.
Πάντα ανάλογα πως ψήνει ο φούρνος μας,και πόσο δυνατός είναι.
Προσθέτουμε τα υγρά υλικά μας στο τσουρέκι,και ανακατεύουμε.
Το φυλάμε στο ψυγείο,για 1-2 ώρες και κάπου κάπου ανακατεύουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς,μέχρι να πάρει χρώμα.
Πάντα ανάλογα πως ψήνει ο φούρνος μας,και πόσο δυνατός είναι.
Μυστικά
Μπορείτε να βάλετε γάλα με χαμηλά λιπαρά.
Να προσθέσετε σταφίδες,αφού πρώτα τις μουσκεύεται.
Να βάλετε κρουασανάκια,αντί για τσουρέκια.
Να την σερβίρετε με το αγαπημένο σας,σοκολατένιο γλάσο.
” Καλή γλυκιά όρεξη elpidas little corner “
Καλή επιτυχία .
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Ελπίδα Χαραλαμπίδου , τις συνταγές της οποίας μπορείτε να δείτε και στην σελίδα της : http://elpidaslittlecorner.blogspot.gr/2016/11/blog-post_9.html
